Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error

138 Pages«<100101102103104>»
Quán tào lao thiên địa
viethoaiphuong
#2021 Posted : Friday, January 28, 2011 3:43:03 AM(UTC)
viethoaiphuong

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 10,634
Points: 15,060

Thanks: 851 times
Was thanked: 696 time(s) in 694 post(s)

Bình và TK ơi à,
VHP bê được ít món ăn Tết >> ngó tới ngó lui, có lẽ quán nầy là có cái bàn đủ rộng để mời cả nhà PNV ăn tết .. ngó - cho khỏi mắc công nấu nướng hở?
VHP thăm và chúc cả nhà an vui,
ah, mà vừa chui vô nhà chị 3T - đọc tờ Sớ Táo Bà trình Thượng Hoàng dài phết . Chị 3T chu toàn quá !!





Đại tiệc đón Tết lập kỷ lục thế giới



Người dân ở Vũ Hán, tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc hôm qua đã lập kỷ lục thế giới khi tổ chức tiệc đón chào Tết âm lịch, với hơn 8.000 món ăn khác nhau.



Điều đặc biệt là các món ăn đều do người dân ở cộng đồng Baibuting ở Vũ Hán, thủ phủ tỉnh Hồ Bắc, tự làm và mang đến góp vui.
Đại tiệc đã lập kỷ lục Guinness Thế giới, với số lượng đĩa "trưng bày" các món ăn nhiều nhất.

Một món ăn theo chủ đề Thỏ, con vật biểu tượng của người Trung Quốc trong năm mới âm lịch này.


Đại tiệc thu hút rất nhiều người nước ngoài đến tham dự.
Hơn 8.000 đĩa món ăn đã được mang đến bữa tiệc chào đón năm mới này.
Quan chức Guinness trao giấy chứng nhận cho bữa tiệc.

Phan Anh
Theo China Daily, Xinhua

Tonka
#2022 Posted : Friday, January 28, 2011 7:11:46 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,681
Points: 1,638

Thanks: 651 times
Was thanked: 227 time(s) in 212 post(s)
Tiệc thịnh soạn như thế này thì ăn cả tháng Giêng cũng chưa hết. May mà có chị VHP bày bàn, chứ mà chờ LanThanh khỏe lại hay là chờ hai bà vụng BN với TK đi nấu thì có lẽ đến tết Công Gô Big Smile

LanThanh ơi hết đau bụng chưa???
Có ai sắm tết gì chưa? Giờ này nhà TK vẫn trống trơn...à mà có đòn bánh tét khoai môn bà ngoại cho hôm qua. Lần đầu tiên nghe bánh tét khoai môn, không biết nó ra làm sao, chắc là mốt mới bây giờ. $8 một đòn bánh thon thon, dài cỡ hơn gang tay.

Lanthanh
#2023 Posted : Saturday, January 29, 2011 12:30:22 AM(UTC)
Lanthanh

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 335
Points: 0

Was thanked: 2 time(s) in 2 post(s)
Em cám ơn các chị thật nhiều.
Chị Tonka ơi em khoẻ lại rồi ,
Đây em khoe tô bì của em................và từ nay em xin chừa luôn món này , em sợ quá :




Và tiếp theo em khoe heo quay của chị Mèo mù chỉ em làm đây , quá ngon : da giòn ăn muốn gãy răng luôn đó chị. Ngon lắm....
Em cám ơn chị Mèo mù thật nhiều.




Đây dĩa bánh hỏi :



Chén mắm nêm :






Chị VHP ơi : em làm bánh tét, bánh chưng thử rồi : nhão nhẹt , nếp đi đường nếp, nhân rơi lả tả , nó không dính vô. Bước nhồi nếp như trong bài : nếu mình nhồi mịn như trong hình là nó ra nhựa như hồ , nhão nhẹt............lần đầu tiên em làm hổng được. Đành cắt ra đem chiên một hồi nó chèm bẹp ra cái chảo chiên luôn.
Tonka
#2024 Posted : Monday, January 31, 2011 7:03:52 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,681
Points: 1,638

Thanks: 651 times
Was thanked: 227 time(s) in 212 post(s)
Hôm qua Tigger lên chùa mua được 2 cái bánh chưng do hội dưỡng sinh Hoa Lâm bán, $8 / cái, rất là phải chăng. Cắt một cái ra ăn thử thì thấy họ dùng nếp lứt để nấu, rất dẻo nhưng nhai thì lại có cái texture sựt sựt của vỏ gạo lứt, ăn rất khá ApproveApprove

Theo tờ quảng cáo thì hội có trụ sở ở Westminster. Mỗi chiều thứ bẩy đều có lớp hội thảo về ăn uống theo phương pháp Ohsawa, tập thể dục dưỡng sinh và nấu ăn ưỡng sinh (do sư cô Trí Minh hướng dẫn).

Bánh tét khoai môn cũng rất ngon, một miếng khoai môn dài nằm chính giữa vị ngọt. Bánh gói vừa vặn không quá chặt tay, rất mềm và dẻo. ApproveApprove

Bây giờ tới dưa món của TK cũng ApproveApprove luôn Big Smile Một gói củ cải khô nhận vô nước tương pha đường đến độ đậm đặc để...mấy năm cũng chưa hư Big Smile Nhìn không đẹp vì nước tương đen thùi lùi, củ cải không nở nang như của người ta bán ngoài chợ nhưng cả hai Tigger và Chicky đều gật gù "Dưa món của mẹ ngon hơn" beerchug

mèo mù
#2025 Posted : Monday, January 31, 2011 12:19:17 PM(UTC)
mèo mù

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 489
Points: 0

Chúc cả nhà quán cóc ăn Tết vui vẻ...... mèo đi tiếp Wink.
RoseRoseRoseRoseRoseRoseRoseRoseRoseRose
gdt
#2026 Posted : Monday, January 31, 2011 4:39:08 PM(UTC)
gdt

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 653
Points: 0

Mời các chị vừa ăn Tết vừa xem hình chụp đường hoa Nguyễn Huệ sáng 29 Tết, năm con mèo nên nhìn đâu cũng thấy mèo

http://up.anhso.net/albu...px?bkid=94BD690356E6EB3F
Tonka
#2027 Posted : Monday, January 31, 2011 11:38:14 PM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,681
Points: 1,638

Thanks: 651 times
Was thanked: 227 time(s) in 212 post(s)
Người Việt mình gọi là mèo nhưng với người Hoa thì lại là thỏ. Chẳng hiểu vì đâu mà thỏ lại hóa mèo. Nói với tiểu TK là năm con mèo nhưng nó lắc đầu nhìn mẹ nghi ngờ vì không giống như cô giáo đã nói. Hừm...cô giáo thì biết khỉ gì về mèo chứ Big SmileTongue

Song Anh
#2028 Posted : Tuesday, February 1, 2011 12:05:43 AM(UTC)
Song Anh

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,004
Points: 18

quote:
Gởi bởi Tonka

Người Việt mình gọi là mèo nhưng với người Hoa thì lại là thỏ. Chẳng hiểu vì đâu mà thỏ lại hóa mèo. Nói với tiểu TK là năm con mèo nhưng nó lắc đầu nhìn mẹ nghi ngờ vì không giống như cô giáo đã nói. Hừm...cô giáo thì biết khỉ gì về mèo chứ Big SmileTongue





Hôm nay chị Tonka mở hàng sớm nha...
Em vào đây thì đọc được câu này...:

"...ở Việt Nam hiếm thỏ nên đổi thỏ thành mèo!"
Chị vào đây tham khảo nha , xem có câu trả lời cho thắc mắc của chị không nha TongueBig Smile

http://www.khoahoc.net/b...-muoihaicongiap-mao.htm
***
Một ngày vui nha...em chạy đi gởi bánh Tét về quê đây...
Chút có rảnh em sẽ mang vô quán mời mọi người gần xa lấy thảo...
beerchugRose



Ba Tê
#2029 Posted : Tuesday, February 1, 2011 5:38:10 AM(UTC)
Ba Tê

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,172
Points: 423
Woman
Location: San Diego

Thanks: 15 times
Was thanked: 24 time(s) in 24 post(s)
Hi người đẹp Ba Lê ! Cả năm mới thấy vào quán ăn Tết , vui Tết nghen em Blush
Lanthanh
#2030 Posted : Tuesday, February 1, 2011 11:39:48 PM(UTC)
Lanthanh

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 335
Points: 0

Was thanked: 2 time(s) in 2 post(s)
Lan Thanh kính chúc các chị năm mới tràn đầy hạnh phúc , may mắn , vui vẻ, sức khoẻ dồi dào, vạn sự như ý .
Binh Nguyen
#2031 Posted : Thursday, February 3, 2011 2:18:14 AM(UTC)
Binh Nguyen

Rank: Advanced Member

Groups: Registered, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 4,946
Points: 1,584
Location: Đông Bắc Gia Trang

Thanks: 1 times
Was thanked: 36 time(s) in 35 post(s)
KÍNH CHÚC CÁC ANH CHỊ EM PHỤ NỮ VIỆT MỘT NĂM MỚI, NĂM CON MÈO:

AN KHANG, THỊNH VƯỢNG VÀ HẠNH PHÚC


Mấy hôm nay bận chuẩn bị cho Tết quá, không ghé quán, không tào lao thiên địa nhiều được nhưng cũng ráng vô đây chúc tết mọi người, để ngày mai thì là quá trễ. Hai chị Ba còn nghĩ ra được một câu thơ, câu sớ, chứ còn Bình em chẳng nghĩ được gì sất. Shy Tongue

BN.
Liêu thái thái
#2032 Posted : Thursday, February 3, 2011 4:16:27 AM(UTC)
Liêu thái thái

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,677
Points: 786
Woman
Location: thôn bọ ngựa

Thanks: 8 times
Was thanked: 38 time(s) in 38 post(s)
mồng một wa đi một cái ào
muốn vô xông đất Quán tào lao
4B lẹ cẳng đà xông trước
bà chị thôi đành đợi tết sau

beerchug
Song Anh
#2033 Posted : Thursday, February 3, 2011 8:25:23 AM(UTC)
Song Anh

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,004
Points: 18


Năm mới S.A mang bánh tét vô quán của Bình mời các anh chị gần xa nha...
Xin chúc mọi người năm mới vạn sự như ý...



Bánh chay bánh mặn đều có nè...mại dô....mại dô...bánh còn nóng hổi đây...

beerchug

Huệ
#2034 Posted : Saturday, February 5, 2011 2:45:53 AM(UTC)
Huệ

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,105
Points: 0


Chúc Mừng Năm Mới. Chúc Mừng Năm Mới.
Năm mới kính chúc cô chủ quán Bình Nguyên làm ăn phát tài, khách vào ra tấp nập, tiếng cười, tiếng nói xôn xao, vạn sự cát tường, sức khỏe dồi dào, nhà nhà hạnh phúc...Kính chúc quý khách một năm mới mọi điều như ý...

Bánh Tét Song Anh gói đẹp quá. Bánh chay, bánh mặn đều ngon. Huệ vào Quán ăn Tết với cả nhà, no nê rồi, xin thêm một đòn bánh Tét chay đem về để dành ngày mai ăn tiếp.

Mại dô...mại dôi...beerchug
Song Anh
#2035 Posted : Saturday, February 5, 2011 8:19:36 AM(UTC)
Song Anh

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,004
Points: 18

quote:
Gởi bởi Huệ


Bánh Tét Song Anh gói đẹp quá. Bánh chay, bánh mặn đều ngon. Huệ vào Quán ăn Tết với cả nhà, no nê rồi, xin thêm một đòn bánh Tét chay đem về để dành ngày mai ăn tiếp.

Mại dô...mại dôi...beerchug




Đọc lời chị Huệ khen...mà em sướng rơn trong bụng...nhưng mà chị ơi...bánh này là chị hàng xóm người Kampuchia làm theo đơn đặt hàng của em...ShyTongue...chớ em thì chịu thua ba cái gói gói như thế này...
Bánh làm rất dẽo và vừa ăn...em đặt một lần nhiều rồi để tủ đông ăn dần...
Em kể chị nghe nha
Em có quen bác kia người Miên cũng có tuổi cao cao rồi...một hôm nọ em mời bác ăn bánh lọt...bác mới nói với em rằng cái này bên Miên người ta dáo bột cho chín rồi trút qua một cái gáo dừa có khoan lổ nhỏ cho rớt xuống thao nước lạnh...và cái gáo dừa đó tiếng miên đọc nghe lơ lớ như là" lok "...thành ra em nghĩ chắc nghe trại qua tiếng việt mình nghe thành bánh " lọt " chăng !?!
Rồi một hôm khác em mời bác ấy ăn bánh khọt...bác nói cái này tiếng miên gọi là " nam khok " (?) thì phải...bác ấy nói thêm nghĩa là cái nấp đậy...em nghĩ mình nghe trại qua tiếng việt... thành " khọt " cũng chí lý lắm...thành ra gốc gác của hai món ăn này...chắc cũng dám từ bên Kampuchia qua hở chị ???

Rose
Binh Nguyen
#2036 Posted : Sunday, February 6, 2011 11:11:26 PM(UTC)
Binh Nguyen

Rank: Advanced Member

Groups: Registered, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 4,946
Points: 1,584
Location: Đông Bắc Gia Trang

Thanks: 1 times
Was thanked: 36 time(s) in 35 post(s)
Bình thích cả hai loại bánh tét của chị SA luôn. Bình thích cái bánh gói nhỏ nhỏ như vậy, công trình lắm, thương công khó của người gói/cuốn và ăn đỡ ngán! Có một lần hội chợ Tết lâu lắm, Bình cuốn bò bía bán trong hội chợ để ủng hộ một hội đoàn, mèn, vui quá là vui! Cô bạn la Bình, Bình làm gì mà cuốn cái cuốn bò bía nhỏ xíu vậy? Hà hà, cái gì nhỏ nhỏ cũng... ngon! Giống như, "anh thấy em nhỏ xíu, nhỏ xíu, anh thương..."! Trời, thiên hạ xếp hàng chờ mua bò bía của Bình, không biết vì cái cuốn bò bía của Bình nhỏ xíu, hay tại Bình nhỏ xíu mà người ta... thương! Shy Wink

Rồi một lần ăn uống với bạn bè, một anh nhờ cuốn cho mấy chục cuốn chả giò, loáng một cái là hết sạch, anh ấy la, tưởng B làm cái chả giò to bằng cái cổ tay, ai mà ngờ, cái chả giò nhỏ thế?! Bình năng động từ hồi xưa đến giờ, nhưng dạo này bận lắm, bận con cái, đi làm, bận đủ thứ (lòe loẹt luôn) nên không dám xung phong làm nhiều. Vậy mà hôm qua, làm món gỏi cho một party của ax, anh nhận lời làm gỏi, phàn nàn với ax, anh à bộ em chưa đủ việc làm hay sao mà anh mua thêm việc cho em vậy??? Anh bảo, anh giao việc cho ai anh chắc chắn người đó sẽ làm được. Làm được thì được đứt đuôi con nòng nọc đi rồi, chỉ khổ thân tôi thôi nhưng mà... vui. Big Smile Mấy anh chị khen quá trời cái món gỏi, làm hai khay, mọi người chiếu cố tận tình, còn những món khác của những người khác dĩ nhiên cũng được chiếu cố tận tình, ăn tết mà, nhưng không hết sạch giống của Bình bởi lẽ, món của họ không được... quảng cáo nhiều bằng món của Bình, hi hi hi...
Tongue

Bình ăn tết vui lắm, còn nhiều chuyện để kể nữa, nhưng không có thời gian, đang bận lắm đây thế mà cũng vô quán tào lao thiên địa, thiệt là... bậy bạ! Big Smile

BN.
Lanthanh
#2037 Posted : Sunday, February 6, 2011 11:57:11 PM(UTC)
Lanthanh

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 335
Points: 0

Was thanked: 2 time(s) in 2 post(s)
Nhìn Bánh tét của chị Song An , nhìn lại bánh chưng em làm hichichic....em làm theo trên Net nè chị, làm theo kiểu tốc hành nhanh...........làm xong nó dính như hồ như keo , đem vô đông đá khi em lấy ra nó như cục đá......khi em đem chiên thì từ từ nó chèm bẹp xuống......khi em ăn thì kéo hổng ra dính tùm lum..........đến nỗi ông xã em ăn mà cắn không trúng bánh chưng mà trúng lưỡi chảy máu hichihchihc :

* Chị Bình, chị Tonka.............các chị nhớ vụ mà em kể : em mới qua đây bị 1 chị bằng tuổi với em mà sống ở Đức hơn 10 năm....nên nó nói là em phải kêu bằng "chị "? các chị nhớ kg??????????? Mới thứ 7 tuần trước , em kêu nó bằng tên.........trước mặt bao nhiêu người nó nói em nhỏ tháng sinh , với lại kinh nghiệm sống va chạm củ nó nhiều hơn em , còn em " ngây thơ " quá...nên kêu nó bằng " chị thì ok hơn ".........mới đầu năm là em bị nhắc vậy hứ hứ hứ.......
Tonka
#2038 Posted : Monday, February 7, 2011 5:59:30 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,681
Points: 1,638

Thanks: 651 times
Was thanked: 227 time(s) in 212 post(s)
LanThanh ơi, nhìn cái đĩa bánh chèm nhẹp đó mà thấy muốn mắc nghẹn luôn Big Smile Thôi mượn đĩa bánh của Song Anh mang về ăn đỡ thèm. Tk thích bánh ít nếp mà nhiều nhân, lại gói nho nhỏ như vầy để ăn cho dễ Approve Mai mốt nhờ SA đặt hàng dùm luôn cho tiện.
Cái cô thích được gọi chị kia thì để cho cô ta làm chị đi. Mình làm em cái gì cũng giả lơ không biết, đẩy cho "chị" làm hết là xong ngay Tongue

Bình làm siêng quá ta, làm đủ thứ hết vậy beerchug Tui nghỉ hai ngày mà rồi cũng lu bu hết chuyện này đến chuyện kia, chẳng có lúc nào rảnh rỗi. Tính hôm qua cho tiểu TK ra hội chợ tết cho nó biết nhưng lại lần lữa chuyện khác nên hẹn nó sang năm thì ... cousin của nó sẽ dắt đi. Đã lâu lắm rồi tui đã chán đi hội chợ tết vì chẳng thấy có cái không khí gì ở đó cả. Trước đó thì có dắt nó đi ra chợ hoa ở Bolsa. Năm nay hoa hiếc gì cũng thấy ít hơn mọi năm chỉ có đốt pháo thì vẫn nhiều như cũ. Không biết gian hàng mứt miếc ra sao chứ riêng nhà tui đã kiêng món này rồi. Bánh chưng bánh tét, giò chả, cái nào cái nấy gói to thô kệch. Đa số được gói cho đủ trọng lượng thôi, tới lúc cắt ra thì miếng bánh tét đổ xiêu vì gói không chặt tay, khoanh giò thì méo mó Eight BallBig Smile

Có người thì nghỉ làm để ăn tết cho đến thứ hai. Có người thì đi làm ngay ngày mùng một cho được ngày lấy hên để có việc làm quanh năm. Câu chuyện thỏ hóa mèo được nhắc tới và cười rôm rả. Nhờ cái link của SA nên TK được sáng mắt ra Wink

Chị Ba ơi, chị có đi hành hương không vậy chị? Năm nay em kẹt ngày rồi nên sẽ không đi. Mùng một tết em lên chùa Phật tổ, được ăn mì tiềm, ngon quá xá luôn. Đi một hơi năm chùa. Đến rằm thì em sẽ đi Tịnh xá MDQ rồi lại lên chùa Phật tổ nữa.

Bảo Trân
#2039 Posted : Monday, February 7, 2011 12:01:49 PM(UTC)
Bảo Trân

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 638
Points: 144

Was thanked: 25 time(s) in 23 post(s)
Tonka ới ời,
Chị BT vô T & K, hỏi bột làm mì căn mà không ai biết hết. Chẳng biết tìm ở mô nữa.

Cái bánh tốc hành của Net dạy nhìn ngán thiệt, gói bằng gạo dễ hơn xôi mà ăn ngon hơn nhiều. Hôm nào ra Giêng rảnh chút, LT làm lại bánh tét đi, dễ làm lắm, nếu gói nho nhỏ như bánh của SA, nấu cũng không lâu. Năm nào nhà BT cũng gói bánh tét, mỗi đòn chừng 2 lbs thôi, ăn rất vừa.
Tonka
#2040 Posted : Monday, February 7, 2011 1:43:11 PM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,681
Points: 1,638

Thanks: 651 times
Was thanked: 227 time(s) in 212 post(s)
Nếu mà khu nhà chị có gần chợ Henry's thì vô dãy hàng bột, đường, ngũ cốc, chỗ mà họ để cả thùng cho mình tự xúc vô bao. Kiếm thứ ghi là "Vital Wheat Gluten".
Lâu nay em không mua ở chợ T & K nên em không nhớ họ ghi trên bao là cái gì nữa, có lẽ cũng ghi như vậy đó. Cũng có thể họ hết hàng nên họ nói vậy cho qua chuyện đó chị ơi. Nếu em nhớ đúng thì thứ này để ở dãy kế tủ lạnh. Để mai em chở tiểu TK đi học, ghé ngang đó xem họ có không rồi ghi lại cho chị biết. Nếu cần em mua luôn thì nhắn Wink

Users browsing this topic
Guest (5)
138 Pages«<100101102103104>»
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.