Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error

3 Pages123>
ỚT
Việt Dương Nhân
#1 Posted : Sunday, September 4, 2005 4:00:00 PM(UTC)
Việt Dương Nhân

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,837
Points: 0

Trị bệnh bằng quả ớt


Ớt chứa hàm lượng vitamin C rất cao.
Để điều trị bệnh chàm, có thể lấy lá ớt tươi một nắm, mẻ chua 1 thìa; hai thứ giã nhỏ, lấy vải sạch gói lại, đắp lên nơi bị chàm đã rửa sạch bằng nước muối. Làm 5-7 lần là khỏi.
Theo y học phương Đông, ớt vị cay tính nóng, trừ hàn, giải biểu, mạnh tỳ vị, thông kinh lạc, giải độc, tiêu viêm, kích thích tiêu hóa làm ăn ngon, chóng tiêu. Sau đây là một số bài thuốc dân gian từ ớt:

- Trúng phong cắn răng: Giã nhỏ lá ớt (loại ớt chỉ thiên quả nhỏ), thêm nước và ít muối, rót đổ vào miệng người bệnh, còn bã đắp vào răng sẽ tỉnh.

- Chữa rắn rết cắn: Giã nhỏ lá ớt, đắp vào nơi bị thương, băng lại. Hết đau nhức thì bỏ đi, ngày làm 1-2 lần cho đến khi hết đau, 2-3 giờ là khỏi.

- Chữa bệnh vẩy nến: Tinh tre đằng ngà cạo lấy một bát, lá ớt cay 1 nắm to (1 nắm chặt tay và đem sao chín nhưng không cháy), lá sống đời 7-9 lá, thiên niên kiện khoảng 300 g. Tất cả cho vào nồi với 2 lít nước, đun sôi kỹ, uống dần thay nước chè, uống chừng 3 ấm là khỏi.

- Đau bụng kinh niên: Rễ cây ớt, rễ chanh, rễ hoàng lực (mỗi thứ khoảng 10 g) sao vàng, sắc với 200 ml nước còn 50 ml dùng uống. Dùng 5-6 lần là khỏi.

- Chữa đau lưng, đau khớp: Ớt chín 15 quả, lá đu đủ 3 cái, rễ chỉ thiên 80 g. Tất cả đem giã nhỏ ngâm cồn với tỷ lệ 1/2, dùng để xoa bóp sẽ mau khỏi.

- Chữa mụn nhọt: Lấy các thứ lá ớt, táo, na, tử uy, bồ công anh (mỗi thứ khoảng 50 g) đem giã nát với ít muối, dùng đắp vào nhọt đang mưng mủ cho bớt đau nhức, dễ vỡ mủ, mau lành.

- Dùng ớt làm thuốc súc miệng (dưới dạng cồn thuốc) chữa khản cổ.

BS Vũ Hướng Văn (Sức Khỏe & Đời Sống)
Việt Dương Nhân
#2 Posted : Monday, September 5, 2005 9:54:51 AM(UTC)
Việt Dương Nhân

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,837
Points: 0


Việt Dương Nhân
#3 Posted : Tuesday, September 6, 2005 11:28:23 AM(UTC)
Việt Dương Nhân

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,837
Points: 0


7 copie Ớt của HoàngHạc thấy muốn cắn một trái nghe cái "rạo" hít hà...ứm ưm ngon quá xá Big SmileBlush
Tonka
#4 Posted : Monday, September 24, 2007 1:50:22 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)







Ớt màu vàng cam, trái nhỏ cỡ hai đốt của 3 ngón tay chụm lại, có hình dạng giống như bell pepper.
Chị Mèo đã ăn thử và bảo "cay".

hongkhackimmai
#5 Posted : Monday, September 24, 2007 5:30:40 AM(UTC)
hongkhackimmai

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,788
Points: 774

Thanks: 3 times
Was thanked: 103 time(s) in 89 post(s)
quote:
Gởi bởi tonka








Ớt màu vàng cam, trái nhỏ cỡ hai đốt của 3 ngón tay chụm lại, có hình dạng giống như bell pepper.
Chị Mèo đã ăn thử và bảo "cay".





Trong các lọai ớt , lọai Tonka vừa mới post cay cay cay cay nhất , và mắc tiền nhất ở Mỹ. Vào mùa đông có nơi bán tới $18.00 /lbs Blush
Mấy tháng trước HKKM về San Jose, người bạn khoe một hũ ớt này ngâm dấm, mời ăn thử . Tui cắn một miếng, nhảy đựng ! uống 5 ly nước . Càng ngậm nước đá càng cay thêm , nằm luôn ba ngày , rên hừ hừ!
Còn ớt gì của chị Bảy (ảnh Hoàng Hạc) là ớt non, tui đang ăn mỗi ngày... chục trái, ăn nghe thơm mùi ớt , chứ chẳng cay gì hết
Tonka
#6 Posted : Monday, September 24, 2007 9:41:33 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Mắc tiền dữ vậy à chị? Mua cây đó có 2, 3 đồng chi đó mà bây giờ nó đang có chừng trăm trái, mọc lùm xùm như cây cà chua.

TK nói Tigger đi mua cây bell pepper vàng, đỏ, cam về trồng cho nó có màu này màu kia cho vui mắt. Tới chừng cắt nó ra tính mang xào, sao nghe mùi cay nồng, không dám đụng vô. Ai dè đâu mùi vị nó còn dính ở tay sao đó, rờ trúng cổ, cổ nổi một mảng đỏ cả mấy tiếng đồng hồ sau mới hết.



Bảo Trân
#7 Posted : Monday, September 24, 2007 10:13:14 AM(UTC)
Bảo Trân

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 635
Points: 132

Was thanked: 24 time(s) in 22 post(s)
Bữa nào Tonka cho vài cây con trồng làm cảnh nhe.

Bà con mình ăn canh lá ớt chưa? Ngon tuyệt vời. Canh lá ớt mát, sáng mắt.
linhvang
#8 Posted : Monday, September 24, 2007 2:03:43 PM(UTC)
linhvang

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 4,933
Points: 1,248
Woman
Location: University Place, Washington State, USA

Thanks: 23 times
Was thanked: 45 time(s) in 43 post(s)
quote:
Gởi bởi hongkhackimmai


Mấy tháng trước HKKM về San Jose, người bạn khoe một hũ ớt này ngâm dấm, mời ăn thử . Tui cắn một miếng, nhảy đựng ! uống 5 ly nước . Càng ngậm nước đá càng cay thêm , nằm luôn ba ngày , rên hừ hừ!


Bị cay như thế chị phải uống sữa mới hết cay, chứ không phải uống nước.
hongkhackimmai
#9 Posted : Tuesday, September 25, 2007 12:42:25 AM(UTC)
hongkhackimmai

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,788
Points: 774

Thanks: 3 times
Was thanked: 103 time(s) in 89 post(s)
Thấy người ta khoe thì mình cũng khoe chơi, chứ cây ớt nhà tui Big Smile hổng có gì đặc biệt cả



À mà có chớ ! ớt nhà tui trồng trong chậu, kê sát cửa để có chút nắng. Đây là cửa phòng ăn, nên rất tiện. Mỗi khi ăn cơm thì với tay rỉa một trái. Ớt trồng trong nhà nên không sợ có bụi bặm nhiều. Ngòai cái lợi không tốn tiền mua ớt (thật sự ớt chẳng mắc mỏ gì, nhưng nhiều khi mua một gói, ăn chưa hết thì nó hư thối cả. Tới chừng cần vài trái làm nước mắm phải chạy ra chợ rất mất công. Ra chợ không lẽ chỉ mua gói ớt? lại quơ thêm nhiều món vô tội vạ khác nữa rất tiến tồnBig Smile), ớt ra trái quanh năm nếu ta chăm chỉ tưới nước, lâu lâu châm tí thuốc bổ (fertilizer dùng cho hoa). Thời tiết đôi lúc bất thường, nhất là khi trời mùa thu. Năm ngóai, ban ngày nắng chang chang, tự nhiên chiều về thấy cây rũ người xuống cả, chết tức tưởi vì bị lạnh bất ngờ.

Cho nên cây ớt của tớ sống trong nhà quanh năm với tớ, phục vụ tớ dài dàiBig SmileBig SmileBig SmileBig Smile

Trồng người trồng thuở còn thơ. Cây cũng dậy. Chứ như cây ớt của Tonka đã quen với khí trời tự do rồi. Già quá rồi. Bứng vô chậu trồng trong nhà chắc... tiêu .
Sang năm mua cây còn nhỏ trồng để kê sát cửa sổ, có mầu xanh xanh đỏ đỏ quanh năm cũng vui mắt.
Tonka
#10 Posted : Tuesday, September 25, 2007 9:56:58 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Chị Bảo Trân - TK không có cây con (tại không biết trồng thêm). Nhưng có dịp gặp chị thì sẽ mang cho chị vài chục trái ăn lấy thảo Big Smile

Chị LV - Có người bảo uống trà nóng cho bớt cái cay xé lưỡi, nhưng em thấy uống cái gì lành lạnh coi bộ đỡ hơn, giống như chườm nước đá cho người bị phỏng, bị sốt. Hay là luộc rau xong thì thảy vô thau nước đá to stop the cooking (cái lưỡi) process Big Smile

Chị HKKM - Cây ớt của chị mọc lên cây trông đẹp đẽ. Cây ớt của tk nó bò sõng soài ( sờ hay xờ đây Eight Ball), tùm lum tá la trên mặt đất, chẳng hiểu tại sao. Nó lấn đất, đè bẹp luôn những cây hoa nằm kế bên Eight Ball

Bảo Trân
#11 Posted : Tuesday, September 25, 2007 10:12:04 AM(UTC)
Bảo Trân

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 635
Points: 132

Was thanked: 24 time(s) in 22 post(s)
quote:
Gởi bởi tonka

Chị Bảo Trân - TK không có cây con (tại không biết trồng thêm). Nhưng có dịp gặp chị thì sẽ mang cho chị vài chục trái ăn lấy thảo Big Smile

Chị LV - Có người bảo uống trà nóng cho bớt cái cay xé lưỡi, nhưng em thấy uống cái gì lành lạnh coi bộ đỡ hơn, giống như chườm nước đá cho người bị phỏng, bị sốt. Hay là luộc rau xong thì thảy vô thau nước đá to stop the cooking (cái lưỡi) process Big Smile




Dzậy thì Tonka nhớ để dành nghe, hy vọng qua đại hội GL thì BT sẽ có thì giờ đi xin ớt. BT cũng trồng ớt, lọai nhỏ xíu nhưng thiệt cay. Mỗi năm cây con tự động mọc lên, phải nhổ cho & quăng bớt. Năm nay mất mùa nên không đủ ớt ăn.

BT nghĩ trà nóng sẽ làm đỡ cay hơn, có một lần BT băm ớt, quên mang găng tay, nóng hai bàn tay quá chừng chừng. Bèn pha một ly trà nóng, ngâm tay vô, lấy xác trà chà xát trên tay, đỡ nóng.
Tonka
#12 Posted : Tuesday, September 25, 2007 10:42:22 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Nếu vậy thì mai tk sẽ ra hái ớt, để tủ lạnh chờ chị há.

Bảo Trân
#13 Posted : Tuesday, September 25, 2007 1:52:12 PM(UTC)
Bảo Trân

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 635
Points: 132

Was thanked: 24 time(s) in 22 post(s)
quote:
Gởi bởi tonka

Nếu vậy thì mai tk sẽ ra hái ớt, để tủ lạnh chờ chị há.



Cám ơn TonkaRose
mèo mù
#14 Posted : Tuesday, September 25, 2007 4:30:54 PM(UTC)
mèo mù

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 489
Points: 0

Ớt của TK trồng là loại Orange Habanero, bữa đó M. chỉ xin miếng nhỏ chứ không dám xắn nguyên trái vô tô bún Wink

Đặc sản của tiểu bang New Mexico






Tonka
#15 Posted : Wednesday, September 26, 2007 10:00:32 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Em mới hái được một túi nylon đầy. Mà sao cây ớt có kiến và trái ớt bị con gì đục ăn hết mấy trái ta ơi. Không biết nó có bị cay xé lưỡi không?

Chị Mèo lấy ớt không, bữa nào em mang tới chị.
mèo mù
#16 Posted : Wednesday, September 26, 2007 2:50:38 PM(UTC)
mèo mù

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 489
Points: 0

quote:
Gởi bởi tonka

Em mới hái được một túi nylon đầy. Mà sao cây ớt có kiến và trái ớt bị con gì đục ăn hết mấy trái ta ơi. Không biết nó có bị cay xé lưỡi không?

Chị Mèo lấy ớt không, bữa nào em mang tới chị.



Hổng dám lấy ớt của TK nữa đâu... cay quá chạy lẹ, chỉ xin đặt cọc cây bưởi và xin mời bữa nào rảnh ghé tệ xá chơi... Rose
Tonka
#17 Posted : Thursday, September 27, 2007 9:32:25 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Cây bưởi năm nay ra nhiều trái quá, nặng trĩu cả cành. Gẫy một cành hôm trước. Hôm nay mới nói ông Mễ chặt một cành sắp sửa gẫy Question

Trái nhiều thì sợ nó không được lớn như năm ngoái. Nhưng mà cây bưởi của em ra trái lớn nhưng ăn không ngon. Nó hơi đắng và múi không đều đẹp, có khi bị khô nữa. Sẽ hái cho chị xem thử. Và sẽ đến nhà chị nữa Blush
hongkhackimmai
#18 Posted : Thursday, September 27, 2007 11:54:06 AM(UTC)
hongkhackimmai

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,788
Points: 774

Thanks: 3 times
Was thanked: 103 time(s) in 89 post(s)
Ở nhà HKKM hễ cây nào trồng vài năm mà ra trái không ngon là tui chặt hết , trồng lại cây khác. Ăn không ngon mà để chi vậy cho tốn chỗ ?

Tonka
#19 Posted : Thursday, September 27, 2007 12:51:57 PM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Trồng làm cảnh chứ không ăn chị ơi Big Smile
Trồng cây chanh hay cây ớt mà bắt ăn hết là...ứa nước mắt á Tongue
Tonka
#20 Posted : Thursday, October 4, 2007 10:26:19 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Cây ớt bắt đầu tàn, trái chín đầy cây. Chị Bảo Trân nói sang năm sẽ lên cây mới vì hột của nó rớt xuống.






Users browsing this topic
Guest
3 Pages123>
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.