Cái bánh chưng của Lan Thanh trông buồn cười quá! Nhìn thấy giống bánh dầy hơn bánh chưng. Cái nếp đó nó nát bét thành bột luôn rồi, đâu phải hạt nếp nữa, hi hi hi, cười trên sự đau khổ của Lan Thanh.

Có một chị ở đây chỉ Bình nấu chè đậu đen, chỉ bảo phải mua đúng bịch đậu có hình ông cầm cây búa, nấu nó mới mềm, mới ngon. Xong hỏi chỉ, nấu bao lâu thì mềm, chỉ nói đâu 7, 8 tiếng, Bình cười, nấu 7, 8 tiếng thì đậu đá nó cũng mềm nữa là phải đậu ông cầm cái búa? Thiệt tình, nấu lâu như vậy thì cũng như không! Bánh chưng cũng vậy, nó ngon ở cái chỗ đun lâu, hột nếp nở đều mà vẫn không nát ra, vẫn giữ nguyên hình hột nếp. Hà hà, thôi nói cô Lan Thanh đừng có đi đường tắt, bánh chưng mà không chưng được thế này thì còn gì là chưng nữa??? Sorry Lan Thanh nhưng buồn cười quá, không cười không được, hi hi hi ...

BN.

quote:

---

Gởi bởi Tonka

Nếu mà khu nhà chị có gần chợ Henry's thì vô dãy hàng bột, đường, ngũ cốc, chỗ mà họ để cả thùng cho mình tự xúc vô bao. Kiếm thứ ghi là "Vital Wheat Gluten".
Lâu nay em không mua ở chợ T & K nên em không nhớ họ ghi trên bao là cái gì nữa, có lẽ cũng ghi như vậy đó. Cũng có thể họ hết hàng nên họ nói vậy cho qua chuyện đó chị ơi. Nếu em nhớ đúng thì thứ này để ở dãy kế tủ lạnh. Để mai em chở tiểu TK đi học, ghé ngang đó xem họ có không rồi ghi lại cho chị biết. Nếu cần em mua luôn thì nhắn

---

Nếu biết tên thì chị tìm chắc cũng được. Ở gần nhà chị có chợ Winco, cũng bán bột, đường y chang Henry's, để bữa nào chị ghé coi. Cám ơn Tonka nghen.

Em khoe hình mấy mẹ con em đi nhí nha nhí nhảnh đây :


Em khoe luôn ổ bánh kem em làm sinh nhật cho con gái em 2 tuổi. Tự một mình em mài mò học...làm bánh kem....em hổng có qua trường lớp nào hết :

Tối qua em ghé vô T&K xem. Em kiếm thấy gói bột ở hàng 2B. Tên ghi trên bao là "Bột Mì Căn - Vital Wheat Gluten", 16oz, Made in Australia nhưng đóng gói bởi "Richin", $2.59. Gói bột màu ngà ngà như bột gạo lứt. Để chiều em chụp hình rồi gởi cho chị xem. Ở health food store thì họ bán chừng $1.49/lb thôi.

LanThanh - Bột mì căn này là tinh bột lấy từ bột mì. Chỉ cần quậy bột vô nước là sẽ có mì căn cấp tốc trong vòng mấy phút, không cần phải nhào bột rồi xả nhiều lần nước để lấy ra tinh bột như hồi xưa nữa.
Vậy là con bé tròn hai tuổi rồi ha. Chắc là nó lí lắc và phải nói nhiều hơn cu anh rồi bánh kem đủ màu sắc cho em nhỏ nó mừng

Gần 10:30 sáng mà tịnh xá Minh Đăng Quang vắng hoe. Ngoài gia đình tôi 4 người và 3 người khác đã tới trước, còn chẳng thấy ai tới lễ lạc gì cả. Ba người đứng tụng kinh và gõ mõ như là của gia đình Phật tử chứ chẳng phải các thầy. Chỉ vài trang kinh ngắn thôi nhưng tôi chưa từng nghe ai tụng chậm tới như vậy, nghe như thể cuốn băng cassette nhão sắp hết pin đến nơi không biết ngưng lúc nào Lớp nhiếp ảnh mượn một phòng của chùa vào mỗi chủ nhật thì đông nghẹt, có người phải đứng tuốt bên ngoài hay lang thang gần đó. Khi lớp tan học thì chùa trở lại tĩnh lặng như cũ. Buồn hiu. Hy vọng long thần hộ pháp phù hộ độ trì cho chùa được hồi sinh.

Đi lên chùa Phật tổ thì không khí nhộn nhịp khác hẳn. Tiếng thầy giảng pháp vang vang. Hai bên chánh điện phật tử ngồi đầy kín, chừa lại khoảng trống phía trước mặt thầy. Bãi đậu xe bên ngoài sân chùa và dọc con đường phía trước đã đầy những xe. Một bàn đầy thức ăn có đến 10 món được bày bán để gây quỹ cho ban từ thiện. Bàn đối diện thì đã có nồi cơm nóng bốc khói, một nồi canh khoai mỡ, một thau thật lớn gỏi ngó sen và một thau đậu nhồi kho cà chua, rồi sau đó được tiếp tế thêm chả giò. Mọi người tuần tự xếp hàng lãnh cơm Vô phía trong sân chùa chút xíu nữa là nhà bếp lộ thiên đang sắp xếp những tô phở, chanh ớt, tương đen tương đỏ, để sẵn sàng phục vụ khách thập phương vào lúc 12 giờ trưa. Ban nhạc sống so dây đàn để chuẩn bị cho màn văn nghệ. Khách thập phương từ từ kéo về chùa. Xế trưa một chút thì một xe bus chở đầy khách hàng hương đang de xe vô sân chùa. Hôm qua nghe nói 4 xe bus như vầy đã tới chùa.
Ăn no một bụng, lại thêm hai túi thức ăn mua thêm, chúng tôi thơ thới ra về. Hôm nay là lễ rằm tháng giêng.

[quote]Gởi bởi Lanthanh

Thật là dễ thương Lan Thanh ạ! ngắm hoài không chán mắt áo lụa tơ vàng - chị yêu hoa cúc lắm Lan Thanh ơi.

Ba mẹ con mặc áo đẹp quá đi thôi. Hai anh em nó có khuôn mặt bụ bẫm giống nhau quá, hai cái gò má hồng hồng. Tết nên đừng buồn nha Lan Thanh. TK kể chuyện chung quanh cho vui tí, đừng vì vậy mà buồn. Đương nhiên là sẽ nhớ nhà và nhớ cái không khí ngày cũ nhưng mình có những niềm vui khác, phải vậy không
Bây giờ TK đi cầy, chút vô kể chuyện tiếp nha.

Em cám ơn chị Ngodong, chị Tonka, chị Thư, chị Sương Lam nhiều.
Kính chúc các chị luôn vui, khoẻ.
*Chị Bình , chị Khánh Linh , chị LV...........lâu quá em không thấy các chị?

quote:

---

Gởi bởi Lanthanh

*Chị Bình , chị Khánh Linh , chị LV...........lâu quá em không thấy các chị?

---

Bình vẫn đọc hết đó chớ nhưng không có thời gian "tám". Hình của LThanh và các cháu dễ thương quá, làm mình cũng muốn bỏ hình mình lên chơi, nhưng lại sợ mọi người... té chạy hết, nên thôi, vì "đẹp" quá mà, hi hi hi...

Kể chuyện tiếp hôm Tết. Hình như tui dzí anh xã tui kỵ rơ nhau sao đó mà. Hồi xưa, ảnh đi làm karaoke cho người ta hát hổng sao, đến phiên mình lên hát là cháy máy, phải ngừng luôn, cho nên bị dìm cho tới bi giờ, không ai biết đến mình, chứ nếu không là tui đã nổi tiếng như "alcohol" rồi, chứ đâu còn mà ngồi đây nữa??? Hôm Tết này cũng dzậy, ảnh kêu Bình lên hát, Bình hỏi ảnh: "Anh có sure không? Không sợ cháy máy sao?" Ảnh biểu không sao, làm công trình Bình tập cho cố, tưởng kỳ này sẽ được "nổi tiếng" ai dè chưa kịp hát thì máy lại hư, tức dễ sợ luôn. Bình biểu ảnh, thôi kỳ sau đừng kêu tui hát nữa nghen, rõ ràng là ông dzí tui kỵ rơ nhau, cứ mỗi lần kêu tui lên hát là máy lại hư. Nhìn người ta lên hát thấy mà ham, dzợ lên hát ông chồng cầm sẵn bó hoa để lên tặng dzợ, chẳng cần biết dzợ hát có hay không. Trong khi mình hát hay quá trời mà ox lại chuyên môn phá máy thành ra hổng được hát gì hết, tức ghê đi!

BN.

Liên lạc lại với bạn bè cũ và cô chủ nhiệm cũ mới biết cô giáo mình cũng chỉ bằng mấy chị bạn Bình quen ở đây thôi. Mèn, vậy mà ngày xưa cứ tưởng cô lớn lớn lắm. Cô giáo Bình không chừng còn trẻ hơn chị Ba Tê nữa. Hông chừng Bình có thể là học trò của chị nào trong đây chăng? Ngày xưa em học ở NAN, có thầy cô nào dạy ở đó hong? Nếu có, lên tiếng nha, để không em cứ chị, chị, em, em thì bỏ xừ!

BN.