Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error
138 Pages«<678910>»
Quán tào lao thiên địa
Options View
Previous Topic Next Topic
PC
#141 Posted : Sunday, February 17, 2008 1:55:26 AM(UTC)
PC

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,668
Points: 25
Woman

Was thanked: 4 time(s) in 4 post(s)
quote:
Gởi bởi oc huong
Mong thay! Eight Ball tính gì đây PC?


Thì các chị làm bánh mứt rồi mình mua ăn. Như bánh tét của chị XY đó, nghe LV tả là đã thèm rồi. Hồi xưa mình cứ tưởng dân mình không đủ thịt nên phải làm nhưn mỡ, ai dè có người làm bánh tét nhưn thịt thì mình thấy hổng hấp dẫn nữa.
Back to top
ngodong
#142 Posted : Sunday, February 17, 2008 2:51:29 AM(UTC)
ngodong

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 3,437
Points: 1,167
Woman

Thanks: 85 times
Was thanked: 35 time(s) in 34 post(s)
Bổ túc ha - nước sôi để sẵn có mà cho vào nồi bánh hoài gọi là "nước đò" hi hi -

Gói đi nha TonKa xem nè thích lắm - Làm rồi và thành công

http://www.webtretho.com...?p=730340&postcount=143
Back to top
WWW
Huệ
#143 Posted : Sunday, February 17, 2008 9:57:19 AM(UTC)
Huệ

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,105
Points: 0
quote:
Gởi bởi ngodong

Bổ túc ha - nước sôi để sẵn có mà cho vào nồi bánh hoài gọi là "nước đò" hi hi -
Gói đi nha TonKa xem nè thích lắm - Làm rồi và thành công
http://www.webtretho.com...p?p=730340&postcount=143

Ngô Đồng và Tonka nấu bánh trong nhà hay sao? Nấu luôn một lèo 7, 8 tiếng đồng hồ thì hơi nước có làm hại nhà cửa không? Ngô Đồng ơi, nghe Góc kể chuyện mấy bà bác nấu bánh chưng bán, nấu xong giấy dán tường bị bong hết trơn, chị Huệ hơi ngán, mặc dầu nhà không dán tường bằng giấy. Có câu trả lời cho câu hỏi này thì chị sẽ nấu bánh chưng tết năm tới. Blush Cảm ơn nhé.
Back to top
Tonka
#144 Posted : Sunday, February 17, 2008 10:51:14 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Chị Wệ à, ở ngoài chợ VN họ bán một cái bếp ga nhỏ cỡ nồi cơm thôi. Mình mua cái bình ga thứ để dùng cho mấy cái lò BBQ đó, gắn vào bếp. Vì cái bếp nó nhỏ thôi cho nên chị có thể di chuyển dễ dàng. Để mấy bữa nữa em sang bên mẹ chụp hình nó cho chị xem hả. Chị dùng mấy viên gạch kê thành ông táo ba chân ở ngoài vườn của chị á, đủ cao để đặt cái bếp ga ở dưới. Cái thùng nấu bánh chưng là cái thùng thiếc. Bếp này mở hết ga thì rất mạnh đó chị. Em nghĩ không ai nấu bánh trong nhà nổi đâu ngoại trừ nấu vài cái.
Back to top
Tonka
#145 Posted : Sunday, February 17, 2008 11:09:03 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Em xem cách gói bánh chưng trong cái link của chị ND cho thấy rất hay. Người nào thông minh quá nghĩ ra dùng cái container đó. Thuở ban đầu không có lá chuối, phải gói bánh chưng bằng lá tre hay lá gì đó khô thì phải nên ba em phải mua gỗ về đóng khuôn cho mẹ em gói. Lá này nhỏ lắm nên chắc khó thể dùng container để gói được. Khuôn được đóng với nhiều kích thước khác nhau, mẹ em thử tới thử lui xem bao nhiêu nếp và bao nhiêu đậu cho vừa, và cái bánh nhìn cho cân xứng không dầy quá mà cũng không bè bè mỏng lét, và sau cùng chọn ra một cái thích hợp nhất. Một cái bánh chưng ngon thì nếp không quá nhiều, không chắc nịch, đậu xanh vừa đủ, thịt sắp đều mặt bánh để khi miếng bánh cắt ra có đủ nếp nhân và thịt.


Chị Wệ, em quên nói với chị là chị nấu cái bánh nho nhỏ thôi thì nấu chừng 4 tiếng đồng hồ là được rồi. Như vậy chị có thể nấu ở trong nhà đó. Chừng nào nấu bánh lớn như bánh cho tết nhất thì mới phải nấu ngoài trời. 4 tiếng đồng hồ thì cũng như hầm nồi xương nấu phở thôi Smile
Back to top
Vũ Thị Thiên Thư
#146 Posted : Sunday, February 17, 2008 12:39:35 PM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,031
Points: 2,424
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)

Chị Huệ
Bánh chưng dùng bếp gaz nhỏ có thể nấu ờ trong garage , mùa đông nấu trong nhà hơi nước làm mờ kính cửa sổ, lau rất mệt
Nếu chị Huệ thấy bán loại lò dùng để chiên gà tây , với nồi cao thì nhất rồi...
Back to top
WWW
ngodong
#147 Posted : Sunday, February 17, 2008 1:17:29 PM(UTC)
ngodong

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 3,437
Points: 1,167
Woman

Thanks: 85 times
Was thanked: 35 time(s) in 34 post(s)
TonKa ơi, khi N Đ học được cách gói trong hộp nhựa, N Đ làm dễ ẹc, có thêm cái nồi chiên gà tây giá rẻ sau ngày lễ Tạ Ơn nữa nên gói nhanh và nấu ngay trong sân, không cần Tết mới nấu. Bánh nhỏ vừa ăn, mình dùng cái hộp hơi to thì đem cho vẫn đẹp như thường.

Cái nồi chiên gà có luôn cả cái bếp mà chỉ tốn 30 đồng 99 xu, mua của Ochard Supply á.

nấu 5 tiếng là xong, sau khi gói lá chuối mình dùng giấy bạc gói bên ngoài sau khi chín, nén khoảng hai tiếng, tháo giấp bạc ra lau sạch rồi dùng dây màu cột đẹp lắm. N Đ hấp đậu xanh trước.

Chuyện dùng mấy cái hộp N Đ tin chắc có chàng dính vào, vì khi làm nem hay dồi, hay.... anh của N Đ nghĩ ra cái chai nhựa làm phễu - ui chao ơi lý do tại sao phải phục tòng chàng.
Back to top
WWW
Tonka
#148 Posted : Monday, February 18, 2008 12:30:32 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Ai nghĩ ra cách dùng nồi chiên gà tây để nấu bánh chưng thì lại cũng thông minh không kém. Người VN mình thông minh đầy óc sáng tạo beerchug

quote:

Chuyện dùng mấy cái hộp N Đ tin chắc có chàng dính vào, vì khi làm nem hay dồi, hay.... anh của N Đ nghĩ ra cái chai nhựa làm phễu - ui chao ơi lý do tại sao phải phục tòng chàng.


Wink Chị ND nhẹ dạ quá thể, dễ bị dụ Tongue
Back to top
Tonka
#149 Posted : Monday, February 18, 2008 12:34:15 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Quên nữa, nhắn chị N Đ cất hình mấy cái con chuột đi được không, nhìn sợ quá đi Shy

Back to top
xv05
#150 Posted : Monday, February 18, 2008 7:54:18 AM(UTC)
xv05

Rank: Advanced Member

Groups: Registered, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,044
Points: 3,390
Woman
Location: Lục điạ hình trái táo

Thanks: 340 times
Was thanked: 45 time(s) in 44 post(s)
Hông dám đâu, chị TK, phải để... hù... chị Bình chứ Big Smile
và để... nhìn chơi cho biết... với người ta Big Smile
Back to top
Huệ
#151 Posted : Monday, February 18, 2008 8:36:54 AM(UTC)
Huệ

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,105
Points: 0
Cảm ơn Ngô Đồng, Tonka và Thiên Thư đã chỉ dẫn rất rõ ràng. Huệ sẽ thử nấu bánh chưng cách này và báo cáo kết quả, có lẽ tháng năm mới nấu được (đã nói Huệ làm gì cũng phải lên lịch mà). Huệ đã có sẵn cái bộ bếp gaz nhỏ để chiên gà tây rồi, sẽ nấu trên cái patio sau nhà. floating
Back to top
Huệ
#152 Posted : Monday, February 18, 2008 8:40:24 AM(UTC)
Huệ

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,105
Points: 0
quote:
Gởi bởi tonka

Quên nữa, nhắn chị N Đ cất hình mấy cái con chuột đi được không, nhìn sợ quá đi Shy


Thêm một phiếu nữa đây. Ngô Đồng ơi, đem mấy thằng Mickey đi qua Siberie bỏ luôn ở bển được không, chị sợ quá. Hùm beo, rắn rít không sợ, chỉ sợ mấy thằng Mickey...hu hu
Back to top
Binh Nguyen
#153 Posted : Monday, February 18, 2008 11:12:02 AM(UTC)
Binh Nguyen

Rank: Advanced Member

Groups: Registered, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 4,945
Points: 1,581
Location: Đông Bắc Gia Trang

Thanks: 1 times
Was thanked: 36 time(s) in 35 post(s)
quote:
Gởi bởi xv05

Hông dám đâu, chị TK, phải để... hù... chị Bình chứ Big Smile
và để... nhìn chơi cho biết... với người ta Big Smile



Mấy con mèo còn sợ tui một phép, mấy con chuột làm sao hù tui được ta? Ủa , mà mấy con đó ở đâu dzị?

BN.
Back to top
Huệ
#154 Posted : Monday, February 18, 2008 11:20:58 AM(UTC)
Huệ

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,105
Points: 0
quote:
Gởi bởi Binh Nguyen

quote:
Gởi bởi xv05

Hông dám đâu, chị TK, phải để... hù... chị Bình chứ Big Smile
và để... nhìn chơi cho biết... với người ta Big Smile
Mấy con mèo còn sợ tui một phép, mấy con chuột làm sao hù tui được ta? Ủa , mà mấy con đó ở đâu dzị?BN.


bên tiệm ăn...hu hu hu
Back to top
Sương Lam
#155 Posted : Monday, February 18, 2008 11:28:13 AM(UTC)
Sương Lam

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,472
Points: 333
Location: Thành Phố Hoa Hồng Portland, OR

Thanks: 6 times
Was thanked: 9 time(s) in 8 post(s)

Chào quý vị,
Thấy quý vị chỉ bảo nhau cách làm bánh chưng, SL thấy ham quá nhưng tụi này chỉ có 2 "bô lão" ở nhà nên thôi đành "treo nồi", chạy qua chùa Bửu Hưng nói nhỏ với mấy sư cô: "Khi nào quý sư cô nấu bánh tét, bánh ít cho chùa thì thông báo cho "đệ tử" biết để mà đệ tử ủng hộ chùa nhé!Big Smile Sư cô Huệ Hương ở chùa lại chính là em gái của SL nên việc thông tin liên lạc rất là nhanh chóng, cho nên năm nào SL cũng có bánh tét, bánh chưng chay ăn sáng, trưa, chiều tối đến ra giêng luôn.BlushBig Smile
Năm nay bà sui gái lại biếu thêm hai đòn bánh tét chay nữa vì gia đình bên ngoại của Mya theo đạo Cao Đài nên cái mục bánh trái chay thì SL thì SL khoẻ re.Big Smile, ăn mệt nghỉ!
SL thì thật thà có sao nói vậy như câu chuyện Bồ Nhí Thật Thà mà SL gửi đến góp vui với quý vị trong thời gian quý vị chờ bánh chưng chín nha!TongueBig Smile

BỒ NHÍ THẬT THÀ

Lão nghĩ thế nào mà rước con bé chưa đầy 20 tuổi qua đây làm vợ?

- Nó rất là thật thà, nên tui mới rước nó qua Mỹ !

- Làm sao lão biết là nó thật thà ?

- Thì lúc trước khi lấy nó, tui có hỏi "
"Tại sao em chỉ bắng tuổi cháu nội tui, mà em lại chịu lấy tui ?

Nó nói tại vì gia đình nó nghèo quá nên mới lấy tui cho thoát khỏi cảnh nghèo.

- Chỉ vì nó than nghèo mà lão cho nó là ... thật thà ?

- Tui cũng thử lòng nó thêm . Tui hỏi nó:

" Lúc đưa em sang Mỹ, em bỏ tui đi lấy mấy thằng trẻ cỡ tuổi em thì sao ?

Nó mới trả lời: " Em đợi được, vì sức ông cũng chỉ sống tối đa 7 năm là cùng !".

Tui gặn hỏi nó thêm : " Lỡ 5 năm sau em vào được quốc tịch Mỹ .
Em không chịu đợi, bỏ tui sớm hơn thì sao?

Nó suy nghĩ một lát rồi trả lời :

"Nói ông đừng giận , sức ông sống một mình thì kéo dài được 7 năm .
Chứ sống chung với em, thì em nghĩ ông thọ được 1 năm là cũng mừng lắm rồi!"...


TongueTongueTonguebeerchugbeerchugbeerchugBig SmileBig SmileBig Smile
Back to top
WWW BLOG
linhvang
#156 Posted : Monday, February 18, 2008 1:22:12 PM(UTC)
linhvang

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 4,933
Points: 1,248
Woman
Location: University Place, Washington State, USA

Thanks: 23 times
Was thanked: 45 time(s) in 43 post(s)
Chị SL,
Câu chuyện chị kể tếu quá!
Big Smile
Back to top
ngodong
#157 Posted : Monday, February 18, 2008 1:29:47 PM(UTC)
ngodong

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 3,437
Points: 1,167
Woman

Thanks: 85 times
Was thanked: 35 time(s) in 34 post(s)
Chị SL ơi em nghe mấy ông nói là có 7 tháng thôi hà, chị tăng thêm năm tháng nữa á.

Hi hi hi chị Huệ ơi, xv05 đòi có hình em mới mang lên mà hi hi hi -

Bình chạy ngay sang bên Gia Chánh món ăn chuột á - xem xong đóng dấu rồi chị N Đ chiều TonKa và chị Huệ đem dấu đi - N Đ thông báo nha đừng ai dại dột đòi xem hình nha - N Đ có nhiều hình hi hi hi hu hu hu lắm á.

Hí hí hí.
Back to top
WWW
oc huong
#158 Posted : Monday, February 18, 2008 3:08:50 PM(UTC)
oc huong

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,180
Points: 0
Chị SL và NĐ,
Đời được lên hương 7 tháng hay 12 tháng là cũng đã quá rồi. Đáng công chàng xây cầu đưa nàng vượt Thái Bình Dương.
Back to top
WWW BLOG
PC
#159 Posted : Monday, February 18, 2008 5:42:11 PM(UTC)
PC

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,668
Points: 25
Woman

Was thanked: 4 time(s) in 4 post(s)
Tui cũng nghĩ vậy, thơ tình có câu:

Thà một phút huy hoàng rồi.... hộc máu!

Một phút thôi, cũng đủ rồi!

Back to top
ngodong
#160 Posted : Monday, February 18, 2008 11:14:42 PM(UTC)
ngodong

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 3,437
Points: 1,167
Woman

Thanks: 85 times
Was thanked: 35 time(s) in 34 post(s)
chị nói nghe ghê giống hình chuột quá hí hí.
Back to top
WWW
Users browsing this topic
Guest (73)
138 Pages«<678910>»
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.

Powered by YAF | YAF © 2003-2011, Yet Another Forum.NET