quote:
Gởi bởi tonka
Ăn tết cả tháng, cứ từ từ nấu vài món mỗi ngày rồi vô báo cáo cái nào 
hay 
quote:
Gởi bởi ngodong
Bình nghe lời TonKa đi nha.
Mấy chị nói nghe dễ quá ha? Bình nấu ăn dở mới phải đi tầm thầy! Đã vậy, người ta nói ăn tết cả tháng , nhưng mà mình đâu có cả tháng để nấu đâu? Có được bữa tiệc, thì phải lên chương trình, chứ không thể cầu cứu chị Mèo được, hi hi hi...
Thực đơn bữa tiệc tết Mậu Tý 2008 của Bình là:
1. Bò bía
2. Bò kho
3. Miến xào cua
4. Đậu hũ chiên dòn
5. Cơm chiên Dương Châu
Bò bía, bò kho, Bình giao trọn cho con nhỏ cháu làm. Bò bía dễ ăn, ngon miệng, nó mất 3 tiếng đồng hồ để cuốn, mọi người chỉ mất có... nửa tiếng đồng hồ để ăn. Bò kho, nó bỏ thêm thơm vô để nấu cho nước nó ngọt, ai cũng khen ngon.
Miến xào cua, lần đầu tiên Bình trổ tài, nhìn không cũng phát ngán, làm đến hai gói miến to, sợ đầu năm làm ít, không có hên, nên phải làm nhiều, dư lúc nào cũng tốt hơn thiếu, right? Ấy thế, ai ăn cũng kêu ngon, không phải vì lấy lòng chủ nhà, mà vì nó... ngon thật! Hi hi hi. Bình ngâm miến, rồi trụng sơ qua, nhưng không cắt ngắn, đến lúc đem trộn với nhân, nó vẫn tự động ngắn hết, có chị bảo, ngâm xong đem xào luôn được rồi, không cần trụng!
Đậu hũ chiên dòn, để một chặp, hết dòn, thành ra muốn dòn thì phải ăn liền, nhưng cũng nhiều người thích vì bảo món này lạ.
Cơm chiên Dương Châu, Bình chiên theo kiểu người Nam, bỏ cả tôm khô, có người ăn tôm khô không được, làm Bình cũng hơi ân hận, nhưng người nào ăn được thì cũng xin đem về.
Đi trong chợ, thấy mấy bịch bột để làm sương sa của chị Song Anh, nhón đại một gói, hỏi con nhỏ cháu có muốn làm sương sa không, nó OK liền, nó kêu món đó dễ ăn, mà dễ ăn thật, một bịch chỉ làm được có hai dĩa, mỗi người một miếng, hết ngay,
hi hi hi.
Mứt mãng cầu, hạt dưa mua sẵn, cũng có người ăn, nhưng ít, nhưng cũng phải có chớ, tết thì phải có mứt, hoặc món gì ngọt, a, nước ngọt đó, tha hồ ngọt! Một chị đem tới cho một thùng quýt, mọi người rất thích thú trong việc bốc và bóc, ăn liền tại chỗ, tươi nguyên!
BN.