Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error
3 Pages<123>
Trà (Chè)
Options View
Previous Topic Next Topic
nguyen1
#21 Posted : Sunday, May 18, 2014 9:28:35 AM(UTC)
nguyen1

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/23/2013(UTC)
Posts: 1,091
Points: 3,294

Was thanked: 104 time(s) in 92 post(s)


Khi PC từ Đà lạt về Sàigòn xe có bao giờ ghé tiệm Tâm Châu không?
Họ có bán cây trà/chè và trồng cây ở cổng.
Back to top
 |  Edit by user
Phượng Các
#22 Posted : Sunday, May 18, 2014 7:52:56 PM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
Không nhớ tên tiệm nhưng đi qua Bảo Lộc là các tour lên Đà Lạt thuờng ghé lại cho hành khách thử trà miễn phí, và thuờng ai cũng mua về làm quà. Trà là một món quà thanh nhã hỉ ?
Back to top
 |  Edit by user
Phượng Các
#23 Posted : Wednesday, May 28, 2014 5:19:48 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
Hôm qua có coi một phim của nhóm Globe Trekker về Trà thì thấy ở Tàu nguời ta cho thử trà bằng cách húp thật mạnh, thật nhanh chung nuớc trà chớ không có từ tốn như ở Nhật hay nguời Việt.
Back to top
Phượng Các
#24 Posted : Monday, December 15, 2014 12:38:43 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
PC được một nguời bạn cho uống trà Vũ Di (Wuzi Green Tea) dạng như sau:



Thấy trà như búp non, uống cho biết vì nghe danh trà này từ lâu rồi nay mới đuợc uống.
Back to top
nguyen1
#25 Posted : Monday, December 15, 2014 8:21:08 AM(UTC)
nguyen1

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/23/2013(UTC)
Posts: 1,091
Points: 3,294

Was thanked: 104 time(s) in 92 post(s)



Sao PC không chụp hình lúc đó mà đi gú-gồ ra hình trà nào vậy Confused ?
Back to top
Phượng Các
#26 Posted : Monday, December 15, 2014 11:29:18 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
Y hệt như trong hình đó anh nguyen, một hộp lớn gồm 2 hộp chữ nhật như trong hình, mỗi hộp chữ nhật có 5 hộp bé, mỗi hộp bé có 5 túi trà, trà trong túi không đựng trong bag như thường thấy. Mỗi túi đổ trút vô một ấm. Để huởng cho đúng vị trà, PC không cho trà vào các miếng nhôm giữ trà như bình thuờng. Tò mò tìm giá của cái hộp trà trên nhưng không thấy trên net. PC không muốn chụp hình vì muốn đỡ tốn chỗ trong kho hình của mình khi trên net có hình y hệt như hộp trà được cho. Anh nguyen có uống trà Vũ Di bao giờ chưa?
Back to top
nguyen1
#27 Posted : Monday, December 15, 2014 5:02:23 PM(UTC)
nguyen1

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/23/2013(UTC)
Posts: 1,091
Points: 3,294

Was thanked: 104 time(s) in 92 post(s)


Tôi chưa uống trà Vũ Di và PC cũng chưa uống trà Vũ Di BigGrin !
Bạn của PC cho PC uống thứ khác!

GGP Japanese Tea Garden có bán trà Vũ Di:










PC gửi hình ở đâu vậy?
Sao không mua cái external drive 1TB hay 2, 3 TB gì đó.
Back to top
Phượng Các
#28 Posted : Tuesday, December 16, 2014 7:05:38 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
Trong hộp có kèm theo mấy tờ quảng cáo, trong đó có ghi website của hãng, theo đó sản phẩm của họ như sau:
http://www.greenteachina.com/products.php

Shanxi chắc là Giang Tây?

Tra một hồi thì một cái bar (carton) có giá là 36 dollars, vậy hai hộp là 72 dollars. Nhưng ở các web khác giông giống lại chỉ có giá 10 dollars/carton.

Nhìn xác trà thấy toàn là búp non, thấy công hái trà thật là cực. Nguời hái chắc phải hái từng búp khi thu hoạch trà.

PC dùng Picasa để chứa hình theo chị Vũ thị Thiên Thư chỉ bày. Storage họ cho khá nhiều nhưng ngày càng đầy.
Back to top
nguyen1
#29 Posted : Tuesday, December 16, 2014 7:51:08 PM(UTC)
nguyen1

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/23/2013(UTC)
Posts: 1,091
Points: 3,294

Was thanked: 104 time(s) in 92 post(s)



Vị trà còn tuỳ theo thời điểm hái lá nữa!
Hộp trà đầu tiên có lá được hái trước cơn mưa đầu mùa nên được gọi là "vũ tiền mao phong".

Shanxi = Sơn Tây.
Wuzi = Ngọ Tử.


PC không thích để hình ở Photobucket hay ở những nơi khác sao?
Photobucket cho tôi 8GB.
Back to top
Phượng Các
#31 Posted : Thursday, December 18, 2014 4:39:45 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
Nơi nào cũng có giới hạn. Chắc chỉ có facebook là vô giới hạn?
Back to top
Phượng Các
#34 Posted : Wednesday, December 24, 2014 1:30:41 PM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
anh nguyen! Cool
Vô tra tự điển Hán Việt thấy chữ Wu cũng có nghĩa là Ốc (nghĩa là phòng) anh nguyen ạ, xưa nay đâu có nghe tên trà Ốc tử hay Ngọ tử đâu nhỉ. Thành ra bây giờ uống cái trà đó thấy .... bớt ngon rồi! Blushing

Coi phim tài liệu thấy bên Nhật cho uống trà mà cứ đựng trong chung, trong chén, không có quai cầm, họ không theo sáng tạo cái tách của Tây phuơng nhỉ ?
Back to top
nguyen1
#35 Posted : Thursday, December 25, 2014 9:02:58 PM(UTC)
nguyen1

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/23/2013(UTC)
Posts: 1,091
Points: 3,294

Was thanked: 104 time(s) in 92 post(s)


PC đi lạc trong tự điển rồi BigGrin !
PC phải xem hộp trà, bao trà ghi chữ gì thì tra chữ đó thôi!

Mỗi dân tộc họ có cách thức riêng của họ mà!
PC quên là họ còn uống trà bằng bát sao ?
Blink
Back to top
Khánh Linh
#30 Posted : Saturday, December 27, 2014 8:18:29 AM(UTC)
Khánh Linh

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,775
Points: 1,317

Thanks: 139 times
Was thanked: 110 time(s) in 98 post(s)
Originally Posted by: nguyen1 Go to Quoted Post


Vị trà còn tuỳ theo thời điểm hái lá nữa!

Anh Nguyen có thể nói rõ hơn không?


Có lần KL được cho uống một loại trà lúc đầu có vị đắng, nhưng sau đó lại có vị ngọt ngọt, rất tiếc là người cho KL uống thử trà đã đi xa rồi, không thể gặp để hỏi được nữa. Chị PC và anh Nguyen có biết đó là trà gì không. Xin cảm ơn nhị vị trước ạ.
Back to top
Phượng Các
#36 Posted : Sunday, December 28, 2014 4:41:06 PM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
PC không biết chị KL ạ.

Cho tới giờ PC chỉ nhớ là uống trà ướp lài là thích hơn cả. Có lẽ chỉ có trà lài là uớp lài thật, chớ còn trà sen thì chắc là uớp hóa chất có mùi sen, chớ làm sao có đủ sen mà uớp nhiều đuợc (?).
Back to top
 |  Edit by user
Vũ Thị Thiên Thư
#32 Posted : Sunday, December 28, 2014 10:00:06 PM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,031
Points: 2,424
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)
Originally Posted by: Phượng Các Go to Quoted Post
Nơi nào cũng có giới hạn. Chắc chỉ có facebook là vô giới hạn?

Chị PC
Facebook cho đăng hình chứ không phải là nơi chứa nhiều được
Back to top
WWW
nguyen1
#37 Posted : Sunday, December 28, 2014 10:01:35 PM(UTC)
nguyen1

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/23/2013(UTC)
Posts: 1,091
Points: 3,294

Was thanked: 104 time(s) in 92 post(s)


Không rõ KL muốn nhắc đến loại trà gì?
Trà đó thuộc họ camellia hay là một loại cành, lá, hoa, trái, hột, vỏ, rễ, ... của cây cỏ nào đó được người ta gọi là trà?

Không biết có phải là trà đắng mà có thời được người ta đồn là chữa được nhiều bệnh nhưng sau đó bị bảo là độc có hại !?!


Hoàng Sơn Mao Phong là trà nổi tiếng của người Tàu.
Vũ Tiền Mao Phong là lá trà được hái trước mùa mưa.
Có lẽ lá trà thấm nước mưa sẽ làm mùi vị nhạt đi chăng?

http://vi.wikipedia.org/wiki/Ho%C3%A0ng_S%C6%A1n

Back to top
linhvang
#33 Posted : Sunday, December 28, 2014 10:45:42 PM(UTC)
linhvang

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 4,933
Points: 1,248
Woman
Location: University Place, Washington State, USA

Thanks: 23 times
Was thanked: 45 time(s) in 43 post(s)
Originally Posted by: Vũ Thị Thiên Thư Go to Quoted Post
Originally Posted by: Phượng Các Go to Quoted Post
Nơi nào cũng có giới hạn. Chắc chỉ có facebook là vô giới hạn?

Chị PC
Facebook cho đăng hình chứ không phải là nơi chứa nhiều được

Lại rất tiện lợi là đưa thẳng từ phôn tay lên. Nên thấy gì chụp nấy, bạn bè coi được ngay.
Back to top
Khánh Linh
#38 Posted : Monday, December 29, 2014 5:05:53 PM(UTC)
Khánh Linh

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,775
Points: 1,317

Thanks: 139 times
Was thanked: 110 time(s) in 98 post(s)
Originally Posted by: nguyen1 Go to Quoted Post


Không rõ KL muốn nhắc đến loại trà gì?
Trà đó thuộc họ camellia hay là một loại cành, lá, hoa, trái, hột, vỏ, rễ, ... của cây cỏ nào đó được người ta gọi là trà?

Không biết có phải là trà đắng mà có thời được người ta đồn là chữa được nhiều bệnh nhưng sau đó bị bảo là độc có hại !?!


Cảm ơn anh Nguyen đã cho link và giải thích rõ hơn về vị trà.

KL không biết rõ là loại trà nào, thời gian đó ít uống trà nên không hỏi ngay. Loại trà đắng có chất độc hại có thể là tin đồn để cạnh tranh, không rõ thực hư ra sao.

Anh Nguyen và chị PC nghĩ sao về sự khác biệt giữa trà Nhật và trà Tàu, về giá trị dinh dưỡng và hương vị?

KL không nghe nói trà Nhật được ướp các loại hoa thơm?
Back to top
nguyen1
#40 Posted : Tuesday, December 30, 2014 10:52:20 PM(UTC)
nguyen1

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/23/2013(UTC)
Posts: 1,091
Points: 3,294

Was thanked: 104 time(s) in 92 post(s)


Họ không ướp trà với hoa có lẽ vì họ thích mùi vị tự nhiên (và cũng có thể vì họ không trồng được hoa lài (hoa nhài), hoa sen, hoa ngọc lan, ... nhiều?). Nghe nói vùng tận cùng phía Nam có trà ướp hoa lài.


Về trà xanh thì tôi chọn trà Nhật vì vị tươi hơn.







Trà Nhật: Ngọc Lộ
Back to top
Phượng Các
#39 Posted : Wednesday, December 31, 2014 9:48:04 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
Originally Posted by: Khánh Linh Go to Quoted Post


Anh Nguyen và chị PC nghĩ sao về sự khác biệt giữa trà Nhật và trà Tàu, về giá trị dinh dưỡng và hương vị?


Trong nhà còn nhiều trà quá, chưa uống hết nên chưa thể thử trà Nhật! BigGrin Trà chắc không có giá trị về dinh dưỡng đâu chị KL, mình nghĩ vậy.
Back to top
Users browsing this topic
Guest (35)
3 Pages<123>
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.

Powered by YAF | YAF © 2003-2011, Yet Another Forum.NET