Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error

Kim Thất Tai
hongkhackimmai
#1 Posted : Thursday, June 11, 2009 4:00:00 PM(UTC)
hongkhackimmai

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,788
Points: 774

Thanks: 3 times
Was thanked: 103 time(s) in 89 post(s)
LTT nhanh chân lẹ tay lắm, hỏi tiếp nè
Ở ngoài chợ VN, họ có bán cây gì (không đề tên) trồng để nấu canh. Nói rằng sẽ trị bệnh tiểu đường.
Mèn, ăn cái gì vô bụng là phải tìm tông tích của nó cho grõ gràng Big Smile mí dám ăn. Ăm tầm bậy tầm bạ thì thẳng cẳng chầu ngài Dim Dương í Big Smile

Hỏi mãi, một tuần sau ra tiệm, họ cho cái tên........ Cỉnh Thể !!!!!
Mẹ ui, tui Shocked
Hỏi rằng ai ở đây, có biết cây Cỉnh Thể (Cỉnh Thế?), tên khoa học, là cây gì hôn ?????
Thank you !
PC
#2 Posted : Saturday, June 13, 2009 5:51:01 PM(UTC)
PC

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,668
Points: 25
Woman

Was thanked: 4 time(s) in 4 post(s)
Nghe ông thầy dạy Sử Địa của em ngày xưa nói là râu bắp đem sao vàng, khử thổ rồi nấu nước uống (như uống trà) cũng trị bệnh tiểu đường đó chị ạ.

hongkhackimmai
#3 Posted : Saturday, June 13, 2009 9:22:04 PM(UTC)
hongkhackimmai

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,788
Points: 774

Thanks: 3 times
Was thanked: 103 time(s) in 89 post(s)

Đang hỏi tên cái cây, mà lại trả lời cái râu !!!!!
Tớ đang buồn đứt ruột, cũng phải cười.... mếu
PC
#4 Posted : Saturday, June 13, 2009 9:47:45 PM(UTC)
PC

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,668
Points: 25
Woman

Was thanked: 4 time(s) in 4 post(s)
Tại chị nêu lên chuyện trị tiểu đường, em nghĩ chị quan tâm tới cái vụ tiểu đường này nên bàn.... ngang vô vậy mà. Câu hỏi chị trong đây có lẽ chỉ có Samantha là có thể trả lời được! Good luck! beerchug



hongkhackimmai
#5 Posted : Friday, October 16, 2009 6:13:45 AM(UTC)
hongkhackimmai

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,788
Points: 774

Thanks: 3 times
Was thanked: 103 time(s) in 89 post(s)
Trùi guôi, cuối cùng thì cũng mò ra được!

Hôm trước thấy họ bán ngòai chợ ($20.00 một cây mà nhỏ xíu hà !) , tớ tò mò ginh dìa 1 cây.
Sau mấy tháng nó mọc um tùm, bèn cắt vào một rổ , nấu một nồi canh với tôm tươi. Nấu giống nấu canh mồng tơi. Ăn ngon đáo để !
Ăn được hai ngày. Ông xả xệ nhà tớ kêu đo máu thấy lượng đường xuống rất tốt.
Muốn ăn nữa nhưng tớ đã lặt hết lá, bi giờ đang chờ cho nó ra thêm !!!!

Sau khi làm research mãi thì cuối cùng mới tìm ra được tông tích của nó :
Đó là cây Kim Thất Tài ----> Gynura Acutifolia

Bi giờ ăn thì yên chí lớn gùi. Nhưng người ta nói chỉ cần nhai mỗi ngày 2,3 lá là đủ , mà nồi canh của tớ không dưới 300 lá !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Big Smile


Đọc những tài liệu thấy họ nói có 2 giống Kim Thất Tài. Một lọai cây mầu xanh và lá mầu xanh , và lọai khác thân tím lá xanh.
Cây có thân tím tốt hơn.

Tớ mới nhảy ra vườn xét lại , thấy cây của tớ thân tím lá xanh. Hay quá !!!!!Approve


Kim Thất Tai, Tiềm Vĩ Phong, Cây Trường Sanh) -
Gynura procumbens, Gynura acutifolia, Gynura nepalensis

This fast-growing herb, appears related to the Okinawan spinach, has many promising medicinal properties. The plant has been used widely in Asia as traditional medicine for treating diabetes, hypertension, high-cholesterol, rheumatism, viral ailments, and other illness. The fleshy branches can be trimmed and pinched regularly to grow as a low bush, or staked on trellis. Leaves are green. Young stems are green, turning light purple with green spots. New shoots and branches appear frequently at base and leaf nodes. Flowers are yellow.

Young leaves can be eaten fresh by itself or mixed in with salads (like lettuce or spinach). Some like it cooked with butter or in a casserole. Others prefer to have it stir-fried (just fry garlic in little oil and then sautee the leaves and young shoots in oyster sauce).

Research on its effects on blood-sugar level:
http://www.sma.org.sg/sm...101/articles/4101a2.htm
Research on its effects on hypertension:
http://www.liebertonline.../10.1089/jmf.2006.9.587



Bảo Trân
#6 Posted : Friday, October 16, 2009 11:13:14 AM(UTC)
Bảo Trân

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 635
Points: 132

Was thanked: 24 time(s) in 22 post(s)
Có phải cây này không chị?

Liêu thái thái
#7 Posted : Friday, October 16, 2009 3:34:21 PM(UTC)
Liêu thái thái

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,677
Points: 786
Woman
Location: thôn bọ ngựa

Thanks: 8 times
Was thanked: 38 time(s) in 38 post(s)
đọc thêm: http://nonglamsuc.com/resources/KimThat.htm

http://tambut.wordpress....1%BA%A5t-tai-billberry/

Mới đọc cái tên, tưởng Kim phát tài Zamioculcas zamiifolia họ Ráy araceae mà liêu em thấy rồi, không thể nào ăn được Big Smile Chị KM số dách Approve
hongkhackimmai
#8 Posted : Friday, October 16, 2009 6:31:29 PM(UTC)
hongkhackimmai

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,788
Points: 774

Thanks: 3 times
Was thanked: 103 time(s) in 89 post(s)
Cám ơn LTT đã cho thêm info
Theo link thứ nhất, tớ tìm đọc thì thấy Thái Thụy Vy không ai khác hơn là nhà thơ Thái Thụy Vy mà tớ đã gặp cách đây chừng 15 năm ở Virginia (sau đó lũy dọn đi Arizona). Thái Thụy Vy là bút danh chứ không phải là nickname. Tên thật là Luật
Quả thật tớ biết TTV có viết nhiều bài biên khảo về các dược thảo và cá hồi. Bài viết trong link giới thiệu him là 1 BS Y Khoa !
I am not sure about that. Big question mark Blush



Bảo Trân ơi,
Thấy cây của BT thân tím đậm, lá cũng tim tím mà hơi có khứa, hoa vàng, tớ tìm ra được tên khoa học ------> Gynura Aurantica Cv. "Purple Passion vine" , họ Asteraceae
Lá của cây này sờ thì nham nhám, nhìn thì như nhung tím , thường được bán rất nhiều ở các chợ Mỹ, florist section. Như một cây để trang trí , trồng trong chậu và mọc thòng xuống rất đẹp. Chắc là không ăn được

Còn cây Kim Thất Tai cũng là Gynura (acutifolia) -----> một lọai vegetable ăn được (edible)


Đây là cây Kim Thất Tai của tớ :



Cây tìm thấy trên Internet :


So sánh cây của tớ đang có và cây tìm được trong Internet thì thấy giống y chang !

Thân tím. Lá xanh, mặt láng và dòn như lá mồng tơi, nhưng hình dáng thuôn thuôn nhọn chứ không tròn. Khi nấu canh, ăn như canh mồng tơi nhưng không có nhớt.
Theo tài liệu ngọai quốc thì mỗi ngày nên nhai 2,3 lá . Tớ mới nhai sống hôm qua, thấy không có mùi vị gì hết. Để nhai thử ít lâu xem có kết quả gì không thì sẽ báo cáo sau.



Cũng có dăm xuống đất và chúng đã mọc dễ dàng, tha hồ mà nấu canh !!!!

Mme Ngô
#9 Posted : Friday, October 16, 2009 10:14:54 PM(UTC)
Mme Ngô

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 161
Points: 0

Was thanked: 4 time(s) in 4 post(s)

Khà khà... bác Kim Mai, tui phải khen bác một tiếng. Khen thiệt ha.
Tui nói vậy cho bác biết, là vì kỳ trước tui khen bác đẹp gái cũng là khen thiệt, mà hổng hiểu sao bác nghe rồi hổng mấy đặng vui, chưa kể là (y hình) bác còn nhìn lộn tui với người khác.

Dà... người nhà tui mới gặp ông xã xệ của bác, nói lóng ni ổng ngó trẻ ra hàng chục tuổi, vui vẻ yêu đời chớ hổng xìu như... lóng trước. Ong Xã xệ của bác biểu vầy ha, kể cho bác nghe coi bác thấy có thương hôn : Dạo này moa tưởng như mình trẻ dza. Người nhà tui mới nói : Tưởng gì nữa, trẻ ra 10-15 tuổi chớ còn tưởng ấm ớ gì, vợ mi nuôi mi khá quá, để ta nhắn lời khen nó một phát.

Dà... tui là sứ giả chuyển lời nhắn đó tới bác. đây là một lời khen, bác hổng nhận thì tui mang dzìa trả lời cho người nhắn vậy. Xin vái chào bác tui thối lui.
Trân trọng.
Ngô phu nhơn.

beerchug
linhvang
#10 Posted : Saturday, October 17, 2009 12:01:22 AM(UTC)
linhvang

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 4,933
Points: 1,248
Woman
Location: University Place, Washington State, USA

Thanks: 23 times
Was thanked: 45 time(s) in 43 post(s)
Chị Ngô ơi,
Thì lâu nay em cũng nghĩ là ông cha nuôi của chị HKKM cuối đời có phước mới gặp một người trẻ (hơn), lại rất tài hoa, lo lắng cho ông. Hi hi ...em cũng vào đây khen chị HKKM.
hongkhackimmai
#11 Posted : Saturday, October 17, 2009 2:17:21 AM(UTC)
hongkhackimmai

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,788
Points: 774

Thanks: 3 times
Was thanked: 103 time(s) in 89 post(s)
Hé lô Ngô Phu Nhơn,

Choa ! sau khi dọt tới dọt lui, cuối cùng thì bà đầm cũng đã trở lại PNV để hoa hoè hoa sói dí ace nhà này gùi .

1) Tớ hay giỡn ba lia (thật đó giả đó), nhưng giỡn ở những nơi tụ ba tụ bảy lia chia bàn tán này nọ . Còn những nơi kín cổng cao tường, thì tớ rất.... nghiêm, và hổng thích ai xí xọn.
Dẫu cho trước kia lời khen của phu nhơn có thật lòng chăng nữa, mà ở chỗ không nên lấc cấc, lại mở miệng ba xí ba tú - rô bi nê, rô bi neo - thì tớ hay dễ xì nẹc. Ở những nơi như vậy, khen hay chê cứ tùy ý, nhưng lời lẽ phải thích hợp với chỗ mình đang đứng.

2) Ngô-phu-nhơn (đọc lên thì biết ngay boong đó là một người đàn bà lấy chồng họ Ngô và ở cấp không-tầm-thường trong xã hội), nghe hay chán (sounds good), cớ chi lại phải dùng nick Mme Ngô ? rồi lại boa loa kêu tớ nhìn lầm người ? Tại đương sự muốn người ta nhìn lầm, mới mượn danh "người kia" để xài đấy chứ !

Khi người Việt nhắc tới hai chữ Mme Ngô, không ai không nghĩ đến Bà Trần Lệ Xuân, vợ của Ông Ngô Đình Nhu. "Mme Ngô" không những chỉ người Việt biết, mà cả thế giới đều biết đến một thời. Dẫu cá nhân này tốt hay xấu, bà đã là một nhân vật lịch sử của nước Việt Nam. Danh gọi Mme Ngô, mặc dù không có copyright, nhưng mặc nhiên đã trở thành.... bất khả xâm phạm Blush. Bất cứ ai xử dụng nó đều làm cho tớ thấy .... .không ổn.
Người ngọai quốc, khi addresser với phu nhơn, đương nhiên họ gọi phu nhơn là Mrs Ngo (bên Mỹ) và Mme Ngo (bên tây) nhưng nên nhớ là không có dấu ^ (dấu mũ) . Khi dùng Mme Ngô, nửa Việt nửa Tây, thì tự nhiên bị đụng tới danh gọi quốc tế của bà Trần Lệ Xuân. Nói là quốc tế, vì chỉ người ngọai quốc (hay người Việt sống ở hải ngọai) mới gọi bà Trần Lệ Xuân là Mme Ngô, chứ người trong nước thì gọi bà ấy là Đệ Nhất Phu Nhân Ngô Đình Nhu.

Trên đời, việc trùng tên trùng họ là sự thường. Họ Kennedy không hề độc quyền ở Hoa Kỳ, và họ Ngô cũng không hề độc quyền cho gia đình cựu Tổng Thống Ngô Đình Diệm.
Tuy nhiên có những danh gọi mà khi nói đến, người ta biết ngay nhân vật đó là ai , thuộc giòng họ có-một-không-hai nào .

Xin lỗi phu nhơn, lời tớ bộc trực, nghĩ sao nói dị, nhưng thật sự tớ rất thích chữ ký của ma-đàm hôm nay. Rất hoan hỉ rua Ngô-phu-nhơn thật chặt để kết tình chị em Big Smile
Mọi việc từ trước đến nay, bỏ qua nhen.

3) Theo lời của bà đầm nói thì chắc người nhà của bà đầm mới đi Boston dìa ? vì tớ và ÔCN có đến Boston để gặp quần hùng, kỷ niệm 4 năm kết hợp của cô Tấm và Lão Trượng.

Quả Lão Trượng nhờ đũa thần mà.... trẻ dza . Sáng sáng cắp ô đi, chiều vác ô dìa, đều đặn bảy ngày một tuần. Lái xe phom phom.
Bí quyết của sự cải lão hoàn đồng : luôn luôn keep him productive + keep him moving. Đứng một chỗ (stay still) -------> đi từ từ đến với Thần Chết.

Trong dịp này, tớ ngồi cùng bàn với Me xừ và Bà đầm Dr. Lê văn Lân. Định nheo mắt nói với him là Linh Vang gửi lời hỏi thăm, nhưng mọi người đều bận.... vớt tiền (bán sách và bán CD) nên tớ quên khuấy mất !!!! Big Smile

Giấy ngắn tình dài, nhà bác đã khen tớ thì tớ rất cảm kích. Xin có lời thăm hỏi đến người nhà của bác.


Linh Vang ,
Hình như bà đầm Ngô và nàng Linh Vang nhà mình hay bạ đâu xâu đó. Đây là mục cây cỏ hoa lá, không thấy nói gì về đề tài cây Kim Thất Tai, mà nường cứ ọt xu rê hòai hòai à !
Ở trong này, Mme Ngô và Linh Vang lại bắt chước nàng PC lái xe không thắng (no brakes), bạ đâu ủi đó !!!!!Shocked



Tái bút :
Trong kỳ đi Boston vừa rồi, tớ có vào ngồi nghe các vị Giáo Sư Y Khoa làm presentation nhiều đề tài, trong đó có đề tài nói về thuốc trị gan (của một số thuốc trị gan đang được bán trên thị trường người Việt) rất nguy hiểm .
Định viết lại để chia sẻ với các ace, nhưng.... bận quá chưa làm được
Tongue


Bảo Trân
#12 Posted : Saturday, October 17, 2009 9:08:55 AM(UTC)
Bảo Trân

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 635
Points: 132

Was thanked: 24 time(s) in 22 post(s)
Nếu là cái cây màu xanh của chị thì ngày xưa em cũng có. Nghe nói chữa cancer, bá bệnh nên cũng xin về trồng, hái lá phơi khô nấu nước uống như nước trà. Lâu ngày không chăm nên nó biến mất. Vậy là bữa nào phải đi xin để trồng lại, nấu canh thử như chị nói xem sao.

Vũ Thị Thiên Thư
#13 Posted : Wednesday, November 18, 2009 12:11:39 PM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,033
Points: 2,430
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)



Chị HKKM
Nhìn cô nàng khoe áo mới xanh mượt...
Smile
hongkhackimmai
#14 Posted : Wednesday, November 18, 2009 1:22:29 PM(UTC)
hongkhackimmai

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,788
Points: 774

Thanks: 3 times
Was thanked: 103 time(s) in 89 post(s)
Thấy có 5 nhánh mới rồi đó ! Mùa đông em nhớ để cây gần đèn sáng nhé. Nó sẽ mọc mạnh lắm. Chừng tháng sau đã có lá nhai rồi, và cành thì cắt ra dăm thành 5 cây mới. Ra Xuân hết tuyết cho ra ngòai và với 6 cây, em tha hồ nấu canh Big Smile

À, khi cắt cành (để dăm), em đừng cắt sát thân cây mẹ, cắt cách thân mẹ 1 inch để mẹ
đâm chồi mới nhiều hơn.
Vũ Thị Thiên Thư
#15 Posted : Wednesday, November 18, 2009 10:32:18 PM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,033
Points: 2,430
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)

Chị ơi
Cô ta tắm nắng ngay khung cửa lớn, gần sưởi đó chị
Sang Xuân chờ cô ta mẹ tròn con vuông thì sẽ tách ra Wink
Cô em kia lá cũng xanh mướt rồi
Chỉ tội bên em mùa nầy nắng hiếm lắm , hai cô nầy trong nằm trong " tanning bed "
Smile
hongkhackimmai
#16 Posted : Friday, November 20, 2009 10:25:36 AM(UTC)
hongkhackimmai

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,788
Points: 774

Thanks: 3 times
Was thanked: 103 time(s) in 89 post(s)
Cô em kia là Cửu Lý Hương đó Thiên Thư ạ . Ngắt 1 lá vò trong tay sẽ có mùi thơm kỳ lạ làm mình lưu luyến mãi. Các Cha Cố bên Công giáo hay dùng cành Cửu Lý Hương để làm phép. (more info trong bài Cửu Lý Hương, trang 4 của mục Cỏ Cây Hoa Lá)

Chúng nó còn tơ Big Smile mà em nướng chúng trong tanning bed thì.... cơ khổ !
Vũ Thị Thiên Thư
#17 Posted : Friday, November 20, 2009 12:50:27 PM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,033
Points: 2,430
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)


Cô em nầy yểu điệu ghê hở chị...
Phượng Các
#18 Posted : Monday, March 30, 2015 10:00:34 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,704
Points: 20,055
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 654 time(s) in 614 post(s)
Cái hình trong post số 13 đâu có giống với số 17. Confused
Phượng Các
#19 Posted : Monday, March 30, 2015 10:02:00 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,704
Points: 20,055
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 654 time(s) in 614 post(s)
Cái hình trong post số 13 đâu có giống với số 17. Confused
Vũ Thị Thiên Thư
#20 Posted : Monday, March 30, 2015 10:43:29 AM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,033
Points: 2,430
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)
Chị PC
Hình trong số 13 là Kim thất tai, số 17 là cửu lý hương
Ớ chị HKKM
Cây kim thất tai theo em về CA , cây Cửu lý hương gởi thân ở Indiana
Users browsing this topic
Guest
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.