quote:

---

Gởi bởi Tonka

Mà làm nước mắm có bỏ đường sao? Cái vụ này chưa nghe qua bao giờ à nha. Mme Ngô có đi ngang qua thì xin ghé vô đây cho hỏi thăm tí chuyện làm nước mắm pha đường nè

---

Em nghĩ nếu khg bỏ đường thiệt thì cũng là đường hóa học, chứ hổng lẽ nước mắm (3 con cua chẳng hạn) nó ngọt như thế là từ cá hay sao? (hổng dám đâu)
hôm nay mới biết là Mmn Ngô cũng từng có xưởng làm nước mắm.

quote:

---

Và chất hóa học có làm tiêu tùng cuộc đời hay không? Những chai dầu chuối, dầu hoa bưởi, những lọ cà cuống bé tí xíu, rồi tới những chai nước vanilla, dầu chanh hay almond được dùng trong bánh trái đều có chất hóa trong đó cả. Nếu như nước mắm giả làm bằng nước muối pha với mùi hóa chất nước mắm thì chắc cũng không sao đâu.

---

mấy chai dầu làm bánh mà chị nói đó, mỗi lần chỉ dùng có mấy giọt thôi, mà cả tháng mình cũng chưa ăn tới 1 lần. Còn nước mắm thì ngày nào mình cũng ăn mà mỗi lần dến mấy muỗng cho cả nhà lận, lâu ngày thì sẽ có sao đó... hu hu...

Hông biết sao chứ em chỉ cảm thấy trust có hiệu mắm mực dù biết nó hơi mặn và hổng có... sang! Vì nói thiệt cái thứ gì của người tàu hay việt làm thời buổi bậy giờ mà thơm quá, ngon quá thì khg dám bảo đảm là khg độc hại trong đó. Có người còn bảo về vn thì chỉ nên ăn mấy thứ rau trái xấu xí đèo đẹt chớ chẳng nên ăn mấy thứ tốt tươi đẹp đẽ vì toàn là chất độc trong đó đó... hu hu

quote:

---

Đắp chăn vô thì nóng mà bỏ ra lại thấy lạnh, ngủ không được

---

nếu cái chăn mà next to... nothing thì chắc là sẽ ngủ được đó

quote:

---

Gởi bởi ductriqueanh

Hôm đó đi vội, vớ đại một chai, mở ra thì cái nắp làm khác, khó dùng

---

là cái lỗ nó to quá phải khg QA? Nếu vậy thì xv cũng thấy vậy , mà chỉ thấy có một chai sau cùng này thôi.

quote:

---

Gởi bởi Tonka

quote:

---

Gởi bởi xv05

Sang hèn gì chai nước mắm hơn thua nhau 1,2 đồng hở chị Bình?
Nước mắm hiệu bào ngư thì vẫn làm từ con cá chớ hông phải làm từ con bào ngư đâu à nha .

---

Nếu dùng nước mắm 3 đồng để nấu ăn thì sẽ được nghe "Con mẹ này xài sang dữ" kèm theo cái nhướng mày mắt liếc qua liếc lại. Còn nếu chỉ đồng mấy một chai thì câu nói sẽ là "Chỉ có vài đồng bạc một chai dùng mãi mới hết mà nó không dám mua nấu cho chồng ăn, đồ...kẹo kéooooo"

---

XV thấy chị Tonka trả lời chính xác ghê không? Sang hèn là... như vậy đó. Chai nước mắm 3 cua thường là 5$, chai nước mắm bào ngư thường là $2.5, chai nước mắm mực là $1.5 và tất cả đều làm từ cá với muối, chứ chắc chắn là không làm từ con cua, con bào ngư hay con mực... đâu, mà ham. Chỉ có vài đồng bạc thôi mà bị vài ba cái liếc với nhướng đó bảo đảm không đứt cũng... trầy!

Thì bởi nó có nhiều giá như vậy cho nên cái thì dùng để nấu, cái thì dùng ăn sống, tui mua cái chai ở giữa giữa, có nấu cũng không mắc lắm mà có ăn sống thì cũng không mặn lắm! Còn chị nào vào bếp coi lại chai nước mắm nữa không? Chị Tonka, chị Mme Ngô còn mắc đi coi vựa nước mắm nên không trả lời chị được, Hi hi...

quote:

---

Gởi bởi Bông Trang

quote:

---

Gởi bởi Vũ Thị Thiên Thư

Bông Trang
Xe tự động ở Hoa Kỳ thông dụng , lái cũng đơn giản thôi, chỉ cần một chân ga, hộp số sẽ tự động

---

.
là nếu chúng ta học cách giữ bình tĩnh khi gặp những chuyện như vậy thì mình biết cách kiểm soát hành động của mình.Và bt thấy rằng nếu mình học một vài môn thể thao nào đó cũng giúp mình không ít, nó giúp mình có nhiều phản xạ nhanh hơn.
trang. [

---

Rất đồng ý với chị Bông Trang. Hôm tuần rồi Bình đi làm một cái test tiếng Anh, có hơi hồi hộp, xong nghĩ lại, tại sao mình phải hồi hộp, vì cái khó hơn là nhảy xuống hồ bơi chỗ sâu nguy hiểm đến bao nhiêu lần mà mình còn ráng làm được thì cái test đâu có gì mà phải hồi hộp? Lúc mới lái xe, Bình không dám chạy vào chỗ quá hẹp, sợ quẹt bên này, quẹt bên kia, nhưng rồi cứ bình tĩnh, từng tí, từng tí... lâu dần rồi mình... sẽ quen! Lái xe quan trọng nhất là phản ứng nhanh, có một lần cái ông cựu cảnh sát, xe đứt thắng, ông ấy không biết làm sao nên để xảy ra tai nạn gây hại cho tất cả hành khách trong xe. Nghe chuyện, Bình hỏi ax, gặp trường hợp như vậy có khóa máy cho nó ngừng lại được không. Anh bảo , chỉ nên kéo cần số về neutral, nó hết đà thì nó sẽ dừng lại, chứ nếu ngừng nó bất thình lình thì nó sẽ rất nguy hiểm. Làm gì thì làm cũng phải bình tĩnh mới nhớ hết mọi thứ được, học bơi cũng thế...
BN.

Cơn mưa lạnh từ Alaska tràn xuống làm cho miền nam Cali lạnh quá trời là lạnh. Mưa không nhiều lắm nhưng cũng đủ rửa sạch cái xe. Nhiệt độ đêm nay sẽ xuống ~40 độ F. Tuy vậy nắng buổi trưa cũng đủ làm rát mặt. Gặp chị K, chị cho tôi một hộp "lá kale sấy khô", ăn giòn giòn khá lạ. Thay vì ăn potato chip thì bây giờ người ta dùng lá kale - một loại rau nghe nói có nhiều chất bổ - ướp với "dầu+nước tương+đường+mè", rồi sấy khô không lò. Hôm nào rảnh tôi sẽ làm thử, ăn chơi cho khỏi...buồn miệng
Ngày mốt thì tôi phải nhịn ăn 24 tiếng, uống thuốc sổ để đi soi ruột. Có người trì hoãn procedure này đến nhiều năm sau mới làm. Có người thì bảo "tự mình biết sức khỏe của mình, thấy không có gì thì làm làm gì?" Đã lỡ làm hẹn rồi nên tôi sẽ bấm bụng làm cho rồi. Mười năm sau khi đến hẹn làm lại thì tôi sẽ trì hoãn nếu thấy không có gì

Chị Đức, chị Liêu đi chơi hết rồi, Bình về mở quán lại, để không màng nhện giăng đầy thì... khổ! Chị PC, theo Bình nghĩ, sản phẩm của Việt, Thái, Phi hay Tàu gì chăng nữa cũng là của người Việt làm thôi, họ đóng chai ở nước nào thì là hàng của nước đó, vậy thôi.
BN.

quote:

---

Gởi bởi xv05



là cái lỗ nó to quá phải khg QA? Nếu vậy thì xv cũng thấy vậy , mà chỉ thấy có một chai sau cùng này thôi.

---

đúng rồi đó xv, mình đổ một cái nó tuôn ra òng ọc
lại théc méc chiện chai nước mắm, hôm qua em đi tìm chai 3 con cua Việt Hương, chỉ thấy loại quờ quờ với một đống chữ lăng nhăng, không thấy có chữ tiếng Pháp như chị BN nói, nhưng giá cũng hơn $3/chai. Vậy là hàng giả hay hàng thật? Hay là bây giờ hàng đó là hàng thật? Nghĩa là cũng cùng một hãng làm nhưng đổi cách sản xuất để giảm giá vốn? Giống như trước đây quần áo hàng hiệu, đại khái như Guess jeans hay Ck đi, làm tại Mỹ, giá mắc ít ai mua, giờ cũng là các hiệu này nhưng làm tại Vietnam, giá rẻ hơn, nhưng không phải là hàng giả.

Giả hay thật gì mình không cần biết, miễn đó là nuớc mắm làm từ con cá chớ không phải bỏ màu và mùi nhân tạo cho giống nuớc mắm (trong trường hợp này thì giới ăn chay như tonka chắc mừng rơn hén). Vấn đề nêu lên từ một ông tiến sĩ nào đó cho là nuớc mắm ba con cua (hay năm con cua gì đó) là do người Tàu họ làm làm giả, tức là họ pha màu hoá học và mùi hoá học vô nuớc muối rồi dán nhãn bảo là nuớc mắm. Nhưng bây giờ thì đuợc biết là nuớc mắm dù thiệt cũng phải thêm chất bảo quản cho khỏi hư. Và chất bảo quản này có hại cho sức khoẻ hay không thì mình còn phải đợi FDA thử nghiệm mới biết. Nhưng đồ nhập cảng dành cho dân Á châu chưa chắc gì FDA sốt sắng nghiên cứu giùm. Có lẽ cộng đồng VN cần phải la làng lên cho thấu tai quan trên chăng?

tonka, thì mình nhớ là dân Thái, dân Phi có ăn nuớc mắm mà. Nuớc mắm không phải là đặc trưng của nguời Việt đâu.

dtqa, Hôm nào vô chợ hàng nuớc mắm xem thử coi có loại sản xuất từ Phi hay Thái hay không? Chị thấy lúc này có gạo từ Cambodia nhập vô nữa đó. Gạo này nghe đồn là sạch vì nguời Miên chưa dùng phân bón hoá học như Việt hay Thái.

Chị Mèo, hôm nay em đi Costco trả em Roomba thì thấy cái hộp container lần trước chị chỉ em đó, họ đang sale, instant coupon $3, no limits.

Nó ghi là nước mắm hở chị Bảo Trân? Made in Đại Hàn chắc đỡ hồi hộp hơn Mùi vị giống được mấy phần nước mắm của mình?
Em thấy họ ăn cái chi mà giống như bánh phở của mình, rồi bánh tráng cuộn tôm thịt. Mình ăn nước mắm của họ, họ ăn các thứ khác của mình cho đề huề

Em thấy ngoài chợ bán bún gạo lức (dĩ nhiên là của TQ rồi). Các thứ khác làm bằng gạo lức thì chưa thấy. Chị chia sẻ cách làm bánh cuốn gạo lức của chị đi.

quote:

---

Gởi bởi Tonka

Chị Mèo, hôm nay em đi Costco trả em Roomba thì thấy cái hộp container lần trước chị chỉ em đó, họ đang sale, instant coupon $3, no limits.

---

Hôm thứ ba, M. cũng ghé Costco trả máy Vitamix, chiếc máy này mua cho ông ngoại mấy cháu dùng, nhưng người chị mua máy Ninja nghe nói cũng khá tốt nên xài thử Ninja, sau ngày lễ, Vitamix sẽ có live show ở Costco FV, lúc đó mua lại cũng chưa muộn . Chị BT đã dùng qua máy này cho biết kinh nghiệm nha .