Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error
38 Pages«<1112131415>»
Tỉ..tê...
Options View
Previous Topic Next Topic
Vũ Thị Thiên Thư
#241 Posted : Tuesday, April 4, 2006 12:39:25 AM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,031
Points: 2,424
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)
Hoa Gạo
Hôm nay thấy nắng , mấy hôm gió lớn quá , nghe tiếng rít ngoài sau nhà rợn người
Em đã ăn hết bao nhiêu bưởi rồi?
Tonka
Các con khi chị ở nhà thì chúng nhờ Mẹ lột bưởi cho ăn , không có thì chúng cắt ngang ra ăn , nhưng bảo ăn như vậy không ngon...tâm lý chăng...
Back to top
WWW
Tonka
#242 Posted : Tuesday, April 4, 2006 1:22:55 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
quote:
Gởi bởi Liêu thái thái
grapefruit, da xanh ruột trắng, ngọt lắm.

Thứ này bên em không biết họ trồng hay nhập cảng ở đâu nhưng đến mùa thì họ bán rất rẻ, có khi chỉ 1 tiền mà những 10 trái lận, rất ngọt và nhiều nước Approve


quote:
Gởi bởi Vũ Thị Thiên Thư
Các con khi chị ở nhà thì chúng nhờ Mẹ lột bưởi cho ăn , không có thì chúng cắt ngang ra ăn , nhưng bảo ăn như vậy không ngon...tâm lý chăng...

Có mẹ lột sẵn, chỉ cần bốc bỏ miệng là số dzách chị ơi Approve
Ăn kiểu kia nó không đã Big Smile Ở bên Thái Lan họ bán bưởi lột sẵn, kèm theo gói muối ớt Cooling

HG đâu rồi, chắc là đi lùng mua bưởi hở Wink
Back to top
linhvang
#243 Posted : Tuesday, April 4, 2006 2:11:04 AM(UTC)
linhvang

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 4,933
Points: 1,248
Woman
Location: University Place, Washington State, USA

Thanks: 23 times
Was thanked: 45 time(s) in 43 post(s)
quote:
Gởi bởi tonka


Còn pemelo là thứ bưởi lớn cỡ gấp đôi grapefruit, vỏ dày, ruột màu hồng hoặc trắng.

hg,
Chị LV ăn lọai này, không chua em à.
Back to top
Hoa Gạo
#244 Posted : Tuesday, April 4, 2006 5:20:42 AM(UTC)
Hoa Gạo

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 681
Points: 0
Em đây em đây, sáng giờ busy wa'. Hôm nay em không ăn bưởi, ăn 1lbs strawberry thôi Tongue. Ở nhà có 2 trái bưởi, tối nay về lột vỏ ăn thử ngọt không. Em thích ăn bưởi phải lột sạch vỏ, em ngồi lột từng múi á. Em mua về đem cất lên cao liền vì thằng Đực nhà em cứ thấy là chỉ "ball, ball, ball" rồi nhồi như nhồi banh vậy. Hồi tết mua được 2 trái bưởi VN về cúng, cúng xong em thèm mà chưa kịp ăn. Hạ xuống để trên bàn anh ta cứ gọi ball rồi nhồi, đến khi ăn đắng quá chừng là đắng.
Back to top
WWW
Hoa Gạo
#245 Posted : Tuesday, April 4, 2006 5:22:49 AM(UTC)
Hoa Gạo

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 681
Points: 0
quote:
Gởi bởi Vũ Thị Thiên Thư

Hoa Gạo
Hôm nay thấy nắng , mấy hôm gió lớn quá , nghe tiếng rít ngoài sau nhà rợn người
Em đã ăn hết bao nhiêu bưởi rồi?
Tonka
Các con khi chị ở nhà thì chúng nhờ Mẹ lột bưởi cho ăn , không có thì chúng cắt ngang ra ăn , nhưng bảo ăn như vậy không ngon...tâm lý chăng...


Chị TT,

Bên em hôm nay nắng nhưng lạnh chị ạ, nghe đâu tối nay có tuyết. Hôm qua đi làm về đang đổ bánh bèo thì bị cúp điện, cũng may nhà xài bếp gas nên đủ đỗ cho cả nhà ăn. Ăn xong trời vừa tối vậy là cả nhà "rồ man rợ" dưới đèn cầy TongueTongue
Back to top
WWW
Tonka
#246 Posted : Tuesday, April 4, 2006 5:26:48 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
quote:
Gởi bởi Hoa Gạo
Hạ xuống để trên bàn anh ta cứ gọi ball rồi nhồi, đến khi ăn đắng quá chừng là đắng.

Có phải vì vậy mà nó đắng không, hay lại đổ oan cho thằng Đực rồi Shocked
Bưởi nhà tk trồng, hái từ trên cây xuống ăn ngay mà cũng đắng vậy Tongue
Back to top
Hoa Gạo
#247 Posted : Tuesday, April 4, 2006 5:53:31 AM(UTC)
Hoa Gạo

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 681
Points: 0
quote:
Gởi bởi tonka

quote:
Gởi bởi Hoa Gạo
Hạ xuống để trên bàn anh ta cứ gọi ball rồi nhồi, đến khi ăn đắng quá chừng là đắng.

Có phải vì vậy mà nó đắng không, hay lại đổ oan cho thằng Đực rồi Shocked
Bưởi nhà tk trồng, hái từ trên cây xuống ăn ngay mà cũng đắng vậy Tongue


Em nghĩ là nó nhồi bị dập đó chị. Nếu vậy tối nay về phải xin lỗi thằng Đực rồi TongueTongue
Back to top
WWW
Vũ Thị Thiên Thư
#248 Posted : Tuesday, April 4, 2006 9:57:05 AM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,031
Points: 2,424
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)
Hoa Gạo
Nhồi bưởi làm cho nó ra nước đắng

Tonka
Bưởi đắng vì em hái xuống còn xanh??
Hay là giống không ngon??
Back to top
WWW
Tonka
#249 Posted : Tuesday, April 4, 2006 10:08:34 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
hí hí, đùa với HG một tí, dám về xin lỗi thằng Đực thiệt Big Smile

Chắc là giống bưởi không ngon đó chị TT à. Đi ra chợ mua thì thấy đề cây bưởi là vác về trồng chứ có biết nó là loại nào với cái loại nào đâu Tongue
Back to top
Phượng Các
#250 Posted : Tuesday, April 4, 2006 10:40:42 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
quote:
Gởi bởi Liêu thái thái
ăn mặn thì trộn thêm surimi. Sauce dầu giấm với mayonnaise

Surimi là gì vậy chị? Còn mayonnaise ở VN thì là tròng đỏ hột gà đánh tơi ra trộn với ít muối, còn ở Mỹ thì nó màu trắng không biết nguyên liệu là gì. Không biết ở Pháp là chi?
Back to top
Phượng Các
#251 Posted : Tuesday, April 4, 2006 10:49:36 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
quote:
Gởi bởi Hoa Gạo
Em nghĩ là nó nhồi bị dập đó chị. Nếu vậy tối nay về phải xin lỗi thằng Đực rồi TongueTongue

Chị lại nghĩ nó bị rầy là vì đã đem một món ăn ra làm banh đá, nhồi nắn chơi giỡn chớ không phải bị rầy vì làm cho trái bưởi hóa đắng.
Back to top
Tonka
#252 Posted : Tuesday, April 4, 2006 12:08:31 PM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
quote:
Gởi bởi Phượng Các
Còn mayonnaise ở VN thì là tròng đỏ hột gà đánh tơi ra trộn với ít muối, còn ở Mỹ thì nó màu trắng không biết nguyên liệu là gì. Không biết ở Pháp là chi?

Khi ở VN em thấy mẹ em dùng tròng đỏ hột gà, chút muối và dùng cái nĩa (fork) đánh đều tay theo một chiều, lâu lâu nhỏ một vài giọt dầu ăn vào. Mấy cái hột gà như vậy với một chén ăn cơm dầu ăn thì sẽ được cỡ chừng đó mayonnaise, màu trắng ngà. Ở Mỹ thì em thấy ông N share nhà chung với gia đình em lúc mới qua, bỏ hột gà cả trắng lẫn đỏ vào máy food processor, bỏ chút dấm và muối vào rồi vặn máy lên quậy cho một hồi thì thành. Mayonnaise của Mỹ hơi có vị chua của dấm, màu trắng lạt lạt vì có cả tròng trắng trong đó, hồi đầu mới sang Mỹ ăn không quen, không thích, bị chê nên mẹ em cứ phải tự làm hoài. Mayonnaise ăn ngon miệng, nhưng quá nhiều dầu trong đó, ăn hoài vẫn cứ muốn ăn thêm Tongue
Back to top
Phượng Các
#253 Posted : Tuesday, April 4, 2006 12:32:59 PM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
Hồi đó mình cũng tưởng cái hũ mayonnaise màu trắng bán ở supermarket của Mỹ chính là hột gà đánh lên, nhưng lại nghe bà Mỹ kia nói là không phải. Mà nhìn giá tiền thì một hũ lớn như vậy so ra sao mà rẻ quá nếu dùng nguyên liệu là hột gà đó tonka ạ. Nếu có sẵn trong tủ lạnh thì lấy ra xem thử coi thành phần của nó là gì vậy? có egg trong đó không?

Back to top
Tonka
#254 Posted : Tuesday, April 4, 2006 12:40:31 PM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
quote:
Gởi bởi Phượng Các
có egg trong đó không?


Chắc chắn là có chị à, em kiêng ăn nó từ lâu rồi Big Smile Ở tiệm natural food bán Veggienaise, không có trứng.
Back to top
Song Anh
#255 Posted : Tuesday, April 4, 2006 4:43:03 PM(UTC)
Song Anh

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,004
Points: 18
quote:
Gởi bởi tonka

quote:
Gởi bởi Phượng Các
có egg trong đó không?


Chắc chắn là có chị à, em kiêng ăn nó từ lâu rồi Big Smile Ở tiệm natural food bán Veggienaise, không có trứng.


Bên Pháp, người ta làm mayonnaise gồm : lòng đỏ trứng gà , moutarde , dầu ăn , chút muối...
tùy thích ai muốn thêm chút giấm thì thêm ( riêng S.A thì thích bỏ vài giọt chanh hơn ), và có khi họ thêm chút tỏi xay vào ( gọi trạy ra là Aioli ) ăn với bulots ( ốc biển dó mấy chị)...theo kiểu ẫm thực tây phương cũng hay hay...nhưng S.A thích chấm với nước mắm gừng hơn...TongueBig Smile
Khi đánh sauce , không nhất thiết phải đánh một chiều...nên chú ý tất cả cùng một nhiệt độ là được...


Mà...từ bưởi...sang sauce Mayonnaise...S.A thấy hơi xa đó nha...Eight Ball
Big SmileRose
Back to top
Song Anh
#256 Posted : Tuesday, April 4, 2006 4:56:47 PM(UTC)
Song Anh

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,004
Points: 18
Mê ăn quá...nên chút nữa quên , chào Hoa Gạo...xẹt vô nhiều chuyện...chừng chạy ra...nghe thiêu thiếu cái gì...thì ra chưa chào Bà chủ " Tỉ tê "...

Chạy trở lại cười cái Big Smile...xin lỗi đây...
Chớ nếu không mai mốt "lở đường" gỏ cửa...không ai thèm mở cửa thì buồn lắm đó...Sad

Big SmileRose
Back to top
Hoa Gạo
#257 Posted : Tuesday, April 4, 2006 10:13:41 PM(UTC)
Hoa Gạo

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 681
Points: 0
quote:
Gởi bởi tonka

hí hí, đùa với HG một tí, dám về xin lỗi thằng Đực thiệt Big Smile

Chắc là giống bưởi không ngon đó chị TT à. Đi ra chợ mua thì thấy đề cây bưởi là vác về trồng chứ có biết nó là loại nào với cái loại nào đâu Tongue


Chị TK,

Em xin lỗi thằng Đực thật đó chị, dồn 2-3 chuyện vô xin lỗi một lúc.

Đêm qua em nấu canh tôm khô rau muống. Biết là thằng con bị dị ứng tôm nên nhà không còn tôm tươi nữa, có khoảng 1 nắm tôm khô còn lại từ món bánh bèo ngày hôm trước nên em nấu canh. Nghĩ chắc là tôm khô thì không đến nỗi nào vì thằng Đực chỉ ăn nước thôi. Nó ăn khoảng được 3 muỗng cơm, xong tay nó dơ nó quẹt lên mặt. Các chị biết không, chưa đầy 5 phút sau là mặt bắt đầu nỗi mẫn đỏ (những nơi nước canh dính tới), đem nó đi tắm xong là mặt nó sưng đỏ, mắt sưng lên như ong chích, 2 mắt đỏ ngầu, mũi thì nghẹt .. nhìn thấy tội nghiệp lắm. 2 vợ chồng xin lỗi con rối rít.. Sad Từ nay nhà em sẽ "cạch" tôm Angry
Back to top
WWW
Hoa Gạo
#258 Posted : Tuesday, April 4, 2006 10:15:34 PM(UTC)
Hoa Gạo

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 681
Points: 0
quote:
Gởi bởi Phượng Các

quote:
Gởi bởi Hoa Gạo
Em nghĩ là nó nhồi bị dập đó chị. Nếu vậy tối nay về phải xin lỗi thằng Đực rồi TongueTongue

Chị lại nghĩ nó bị rầy là vì đã đem một món ăn ra làm banh đá, nhồi nắn chơi giỡn chớ không phải bị rầy vì làm cho trái bưởi hóa đắng.


hihihi nó bị rầy cả 2 đó chị. La nó trước vì đồ ăn mà đem chơi, la nó tiếp vì dám làm hư món ăn má nó thích Tongue
Back to top
WWW
Vũ Thị Thiên Thư
#259 Posted : Tuesday, April 4, 2006 10:17:42 PM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,031
Points: 2,424
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)
Song Anh
Smile Vâỵ là bắt kịp chuyện tỉ tê trên trời dướt đất trong nhà ngoài ngõ rồi nha
Cứ lang thang , tha hồ góp mặt , Hoa Gạo và chị em trong nhà tỉ tê nhau nhưng cửa mở toang...Wink
Hoa Gạo ơi
Sáng nay nắng , nhung vẫn còn có 36F thôi , trưa nay hy vong 60F chị sẽ ghé mua bưởi , nhắc bưởi tuị nhỏ lại đòi ăn....
Back to top
WWW
Hoa Gạo
#260 Posted : Tuesday, April 4, 2006 10:18:26 PM(UTC)
Hoa Gạo

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 681
Points: 0
Em thích ăn mayo lắm nhưng chưa bao giờ nghĩ đến là món này làm ra sao. Hôm nay mấy chị nói hg mới biết. Xem ra trứng gà làm được nhiều món quá. Có lúc em nghĩ, nếu như bird flu đến Mỹ thì không biết có còn gà vịt (những sản phẩm làm từ) có còn bán hay không?
Back to top
WWW
Users browsing this topic
Guest (14)
38 Pages«<1112131415>»
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.

Powered by YAF | YAF © 2003-2011, Yet Another Forum.NET