Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error

3 Pages<123
Mù U
Hoa Gạo
#41 Posted : Wednesday, January 18, 2006 2:31:36 AM(UTC)
Hoa Gạo

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 681
Points: 0

quote:
Gởi bởi Vũ Thị Thiên Thư
Thiên Thư nhớ trái Xay nhỏ như đầu ngón tay , cơm mỏng , ngọt , ăn trái nầy nhớ trái Sắn trái Trâm trong Nam , Trái Săn ăn xong mối biến thành màu tím xanh...
Nhớ mấy thứ trái quê muà mộc mạc quá...[/i][/blue]



Chị TT nói làm hg nhớ, trái xay chín thì ăn ngọt chứ còn sống thì ăn chua té... luôn. Hồi đó ở VN đến mùa người ta thường hay đi vô rừng hái trái xay này lắm, trái chín bóp cái vỏ nó kêu cái bụp, còn trái sống thì cơm nó còn dính vô vỏ bên không bóp được. Lúc nhỏ đi coi phim, hay đi coi cải lương hay mua trái này ăn. Thường thì bóc một vóc (sp?) thử, nếu nhẹ thì mua vì chín, còn nặng thì không mua vì còn sống.
Vũ Thị Thiên Thư
#42 Posted : Wednesday, January 18, 2006 4:18:20 AM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,031
Points: 2,424
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)
Hoa Gạo
Trái Xay chín dễ bị sâu, mà chị ghét sâu nầy lắm...
Chị Phượng Các
Trái Me keo trong quê của TThư còn gọi là me nước, thường cao tít , muốn hái phải nối sào tre lại , khi chín thì vỏ nứt ra màu trắng trong , ngọt lắm...Bây giờ về. tìm hoài cũng không có, vì cây nầy không ai muốn trồng chật đất...trồng lâu lớn lắm , nhưng thân cây cưa làm thới thì rất tốt , có được tấm thớt me dùng rất bền....
Phượng Các
#43 Posted : Wednesday, January 18, 2006 6:25:51 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
Như vậy thì me keo trong Saigon gọi là keo ở quê chị LV và là me nước ở quê chị TT!
PC có nghe nói thân cây me làm thớt thì tốt nhưng mà là me thôi chớ không nghe nói là me keo. Question

Đúng là trái me keo ở tít trên cao cho nên hái được nó là cả một vấn đề. Bây giờ thì hoàn toàn vắng bóng. E là cho tới một lúc nào đó cây cối ở Saigon chỉ còn là trong ký ức, chị nhỉ. Vậy mà trong thảo cầm viên coi bộ eo xèo trong việc bảo quản các cây trong đó để dân chúng tới xem.
Liêu thái thái
#44 Posted : Wednesday, January 18, 2006 4:28:53 PM(UTC)
Liêu thái thái

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,677
Points: 786
Woman
Location: thôn bọ ngựa

Thanks: 8 times
Was thanked: 38 time(s) in 38 post(s)
ô hình như nhiều năm trước thằng em út nhà chị có trồng cây keo, cũng gọi me keo, để lấy bóng mát. Không biết có bị chặt mất chưa vì nhà nước qui hoạch mở rộng lòng đường trước nhà, để hỏi lại nhé
Chị không biết cái tên me nước, mà cây này có mọc mé nước như cây dừa nước đâu?

Trái thị vẫn còn, hồi 2002 chị đi chơi miền bắc được ai đó cho 1 quả để đầu nằm, sáng dậy đi chơi đã đời trưa về cơm nước đã sẵn, giường gối dọn dẹp tươm tất... Cô Tấm của... hôtel đó Big Smile.
Tò mò mua một bịch to tướng trái dâu gia ở bến phà, ăn chán chết Big Smile
Hà nội lúc đó trồng đầy xoan tây 2 bên đường, tháng 8 đầy hoa. Mà tìm cây hoa sữa và cây cơm nguội đỏ con mắt, chắc phải về xem HN mùa thu mới được!

Wên trái chi nữa hè? thanh trà, Blush PC, ăn chua chua thanh thanh, thích chứ!

Nhưng thường thì kí ức hay tô điểm vẽ vời, mình không sao tìm lại y hệt cái mùi vị tuổi thơ... Chị về ăn cái chi cũng kêu hổng giống, em cháu nó phát chán không thèm đi lùng để làm vui bà già ba tri nữa hyc hyc hyc!!!

Phượng Các
#45 Posted : Thursday, January 19, 2006 12:03:51 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
quote:
Gởi bởi Liêu thái thái
Trái thị vẫn còn, hồi 2002 chị đi chơi miền bắc được ai đó cho 1 quả để đầu nằm, sáng dậy đi chơi đã đời trưa về cơm nước đã sẵn, giường gối dọn dẹp tươm tất... Cô Tấm của... hôtel đó Big Smile.


Ái chà, hay quá chừng.... Đây là một sáng tạo phối hợp giữa văn hóa cũ và đời sống hiện đại. Nếu mà cái hotel nào lấy việc phục vụ các "Thượng đế" làm tôn chỉ thì họ có thể đặt tên hotel là Cô Tấm được chớ há chị Liêu! Em đi ăn nhà hàng hoặc ở khách sạn ở Mỹ rất khâm phục họ ở sự sáng tạo. Có những nhà hàng gọi là theme restaurant, trong đó họ đưa vào các lề lối đặc biệt trong cách chưng dọn hay tiếp khách, gây ấn tượng mạnh mẽ cho khách hàng. Khách hàng đi nhà hàng không chỉ còn vì thực phẩm nữa mà còn vì phong thái trong nhà hàng đem đến cho họ một niềm vui thỏa khác.

Phượng Các
#46 Posted : Sunday, July 1, 2012 2:23:10 PM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)



1. Thuở nhỏ xa xưa tôi có đọc câu thơ tình cờ: “Trái mù u trên núi / Chảy xuống cửa Phan Rang / Anh đi về ngoài nớ / Trong lòng tôi chẳng an”.


Về miền Tây Nam Bộ, tôi gặp được loài cây ngỡ chỉ có trong câu thơ xưa này… Người dân miệt vườn Nam Bộ thường trồng mù u quanh vườn để dùng vào rất nhiều công việc. Trồng ở mí vườn càng dày cây càng thẳng vì chúng chen nhau đón nắng mặt trời. Lá mù u lớn như lá bàng nên lũ kiến vàng lấy đó làm “đại bản doanh” họ hàng của chúng. Từ những chiếc tổ lủng lẳng trên cành mù u, lũ kiến vàng tỏa khắp vườn cam, chanh để bắt sạch lũ sâu ăn hại… Sau dăm bảy năm, khi cây đã lớn thì người ta hạ xuống, ngâm sình cả năm rồi vớt lên làm cột nhà, xẻ ván thì ít có cây gỗ vườn nào sánh bằng…

2. Chẳng cần chăm sóc nhiều, cây mù u cứ lặng thầm lớn lên, lặng thầm cho con người biết bao nhiêu thứ. Theo ông bà xưa kể lại, thời còn Tây, dân mình rất khổ, thiếu thốn trăm bề. Để thắp sáng, người ta nhặt trái mù u rụng, phơi khô, xỏ xâu rồi đốt lên. Đèn mù u tỏa sáng những xóm nghèo, thắp lên ngọn lửa lòng của những con người biết bám làng bám đất.

Nếu cây mù u không thẳng, không dùng vào việc làm nhà thì xẻ ra những tấm thớt đặc biệt. Thớt mù u có màu vàng sẫm, rất chắc và bền. Những chiếc xe mang thớt mù u bán tận thị thành bởi nhà nào cũng chuộng loại thớt này vì sạch, đảm bảo an toàn khi sử dụng. Lá mù u rụng, nhóm lại đốt lên xua lũ muỗi mỗi chiều chiều… Nhờ “ngọn mù u” mà ta có câu ca não lòng người một thuở:“Bướm vàng đậu ngọn mù u / Lấy chồng càng sớm lời ru càng buồn”.

3. Làng quê mình vẫn còn cây mù u thân bạc trắng, đứng canh vườn, canh đất cho con người. Cây mù u đứng đó, chứng kiến bao cảnh đời kẻ ở người đi xa nơi làng quê dân dã… Những năm gần đây, các cô gái miệt vườn thi nhau làm dâu xứ lạ. Chắc bướm vàng buồn lắm bởi “ngọn mù u” nào cũng thiếu dáng người quen. Quê mình dẫu nghèo nhưng tình người luôn dư dả, có bao giờ thiếu đâu! Làm dâu xứ lạ, ngôn ngữ bất đồng, phong tục, tập quán khác xa, thậm chí trái ngược nhau thì làm gì có hai chữ “tình yêu” đúng nghĩa? Họ có thể giàu tiền giàu bạc nhưng chưa hẳn giàu nghĩa giàu tình…

Bướm vàng ơi cứ đậu “ngọn mù u”, cứ đậu để ngóng người trở về, để nghe lời ca não lòng thời hiện đại: Bướm vàng đậu ngọn mù u / Lấy chồng ngoại quốc, em ru… tiếng gì?

Hồng Lam Sơn

nguồn: Giác Ngộ
Phượng Các
#47 Posted : Thursday, August 16, 2012 8:18:22 PM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
À ơi, mù u...
___________

Bùi Thụy Đào Nguyên

Không biết những hàng cây mù u soi bóng bên dòng sông quê tôi có tự bao giờ, có lẽ từ thuở người xưa đi mở đất đã gieo trồng rồi cây bám đất sinh sôi.
Ông nội tôi kể thời ông mới đến cù lao này, ngọn mù u đã cao xấp xỉ mái đình.Thân cây tròn thẳng, có thể cao trên chục mét; lá mọc đối, thon dài, phía gần cuống hơi thắt lại.
Hằng năm cứ vào đầu tháng hai, lẫn trong vòm lá xanh rộng là những chùm hoa trắng tinh nở rộ. Hoa mù u lớn, thơm dịu và có nhiều cánh như hoa mai. Lúc ấy, lúa cũng vừa vàng đồng, thế là hương hoa, hương lúa cùng hòa quyện theo làn gío xuân lan toả khắp nơi nơi...
Khoảng giữa tháng mười, quả mù u bắt đầu ửng chín. Quả căng tròn cỡ quả nhãn. Lúc này vỏ của chúng không xanh mà dần ngã sang màu vàng nhạt, và mỗi khi gió giật quả lặng lẽ xa cành ...

Gặp những năm cơ khổ, ông nội tôi cùng những người dân trôi nổi, tìm nhặt qủa mù u đem về giã nhuyễn, xe tròn quanh cọng tre khô thắp sáng thay đèn. Lợi ích khác là gỗ mù u còn dùng để đóng ghe, làm cột nhà; chất dầu trong quả nếu nấu cô đặc lại sẽ là thứ dùng thay xà phòng hay làm thuốc trị ghẻ lở, thấp khớp ở những nơi xa thầy, xa chợ...

Nghe ông kể vậy nhưng mãi về sau, khi lần đầu về thăm quê nội, tôi mới có dịp ngắm kĩ càng cây mù u và còn nhặt trái nhờ nội làm đèn. Đêm ấy bên ánh đuốc chập chờn, bốc khói cay xè...Tôi không hiểu ông bà và cha tôi nghĩ gì, nhớ gì hay là do chất cay nồng ấy mà khóe mắt ai nấy đều đọng lệ...

Nhẩm tính mới đấy đã hơn hai mươi năm sống xa quê. Ngày cha tôi dìu dắt vợ con lên thành phố tìm việc, tôi hãy còn khóc nhè trên tay mẹ. Kỉ niệm tuổi thơ của tôi gắn chặt với phố phường. Lẫn trong những mơ ước, buồn vui là lắm thứ ồn ào, là mùi hôi hám của cống rãnh, rác rưởi...Hình ảnh nơi chôn nhau cắt rún có dòng nước mát lành, ruộng vườn xanh ngát với những con người thật thà, cần mẫn lắm lúc chỉ là nỗi nhớ mong lung ...

Mấy hôm rày không hiểu sao chị tôi theo chồng chẳng được bao lâu, lại bế con rời bỏ chốn sang giàu ấy, trở về cùng buồn vui dưới mái gia đình . Những lúc vỗ về cho con ngủ, chị hát : " Con nước lên sông sâu à ơi... mù u chưa chín. Con nước lên sông sâu à ơi ...mù u đã rơi !..." mà tôi nghe ngỡ chừng như là tiếng thở than của một bước lỡ lầm ...

Bùi Thụy Đào Nguyên.
Phượng Các
#48 Posted : Wednesday, December 24, 2014 1:20:49 PM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)


Hình nhận từ email, lá chụp rõ hơn
Users browsing this topic
Guest (24)
3 Pages<123
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.