Vườn thuốc của một người da đỏ................
Arasvati hỏi tôi có biết nhiều về các loài rau thuốc (herbs) khác nhau không?
Tôi cười và cho cô ấy biết ông ngọai tôi là một thầy thuốc nam tài tử, gia đình tôi cũng chuyên dùng cây cỏ trong việc trị liệu hàng ngày.
Arasvati sáng mắt lên, cô bảo tôi phải đi thăm khu vườn Dựơc Vương (healing gardern) của mẹ cô ta, chúng tôi lần theo những bậc thang đá thoai thoải, dọc sườn dốc tôi thấy xen kẻ giữa những tảng đá rất nhiều cụm cỏ thơm, mẹ của cô ta đã cẩn thận cắm những bảng tên, có những cụm cúc Nhật trồng lấy hoa uống trà cho sáng mắt, có cả giống cúc chamomile cúc trắng uống để trị bệnh suy ruột. Arasvati hảnh diện dẩn tôi đến cụm vườn chuyên trồng những loại cây trị mụn nhọt và ung thư. Tôi thấy cây bồ công anh lá dài xanh mướt đơm dầy hoa vàng óng ả, Arasvati bật mí cho tôi biết chén salad hôm qua được trộn lẫn lá rau nầy. Cô cho biết để ngăn ngừa mụn nhọt các Lạt Ma trên núi đã dùng rau nầy ăn trong các tháng hè và họ thường không bao giờ phải lo âu về các chứng ung sang, cô cho biết cây này có thể trị bịnh tiểu đường. Tôi thấy giống cây Lô hội (aloe vera) lá dài cả ba hay bốn gang tay mầu xanh nhạt, có giống nhỏ hơn chừng gang tay lá tròn xanh đậm và có những đốm trắng. Cô cười nói đây là loại cây mầu nhiệm vừa trị ung thư vừa dùng cho sắc đẹp, mẹ cô dùng để căng da mặt và làm nước mát để uống. Tôi nhớ có lần có cô bạn bị bỏng bởi ly cà phê nóng, Arasvati đã nhanh nhẹn chạy về phòng mình lấy một nhánh lá cây lô hội làm kiểng trên bàn học, cắt ra và bôi lên tay cô bạn, lập tức vết thưong mát ngay và không làm rộp nước. Các bạn Mỹ rất phục tài cô ấy từ phong cách từ tốn, chăm sóc, lắng nghe, đến giúp đở ngoại khoa v..v.., chả trách cô ta là trưởng nhóm của khu nội trú A. Phòng của Arasvati rất nhiều cây kiểng dùng để làm thuốc có cây thơm trị côn trùng, mà các bạn xin nhánh về trồng cho thơm phòng.
Tôi ngạc nhiên thấy cả vùng rau má xanh mát (penny wort) lá to dầy bằng lòng bàn tay tôi cũng mọc nơi đây. Rồi khu vườn húng với cơ man các loại húng khác nhau, loại có mùi thơm của chanh (lemon mint), húng chửa bệnh nhức răng (lemon balm), húng mùi thơm của trái thơm (pinapple mint) rất dể thương có loang đốm trắng, rồi húng mầu nâu (chocolat mint), rồi húng trồng trong nước để trị vết cắn của muổi hay các loại bọ (insect biting), vv..và vv... Tôi thấy rất nhiều giống hồng tường vi đang đơm đầy nụ dọc theo hàng rào vây quanh sưòn núi, Arasvati nói mẹ cô ta trồng hoa lấy nụ hồng cho bệnh nhân cao áp huyết (high bood pressure), và đến cuối mùa thu khi những bông hoa còn lại đơm trái nhỏ được dùng làm mứt mật (jam) quét trên bánh mì nướng để thêm vitamin C dùng chống cúm lạnh. Thật thú vị khi cô ta dẫn tôi thăm khu vườn xà lách với hơn bốn mươi loại, có cả giống hành Ai Cập (Egyptian walking onion) mà củ mọc ngược trên đầu, ngoài ra có một đám hành tây mơn mởn, Arasvati dậy cho tôi về công dụng kỳ diệu của củ hành tây, mẹ cô có một người bạn dược sỹ Pháp, dân gốc từ vùng hái nho làm rưọu kể rằng trong các vườn nho rất nhiều giống ong và dân đi hái nho thường bị ong chích, mỗi lần như vậy họ cắt đôi củ hành nhai sống và nhổ ngay vào vết ong chích chỉ sau vài phút là vết sưng xẹp ngay, vì ngòi ong đã bị hút ra ngoài, không có một loại thuốc kháng sinh nào cho ong chích tốt thần sầu như vậy, vì bản thân cô bé Arasvati từng với lên giàn nho và bị ong bầu (bumble bee) vằn vện chích sưng mặt mủi, thường là sau tiếng hét thất thanh của cô là mẹ cô chạy vội vào bếp áp dụng phương pháp trên để cứu cô.
Nhã Lan Thư
Khu Vườn Dược Vương
xin xem nguyên văn ở link sau:
http://www.thuvienhoasen...g/doasenngancanh.htm#khu vuon duoc vuong