Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error
Khoai tây nướng phô mai
Options View
Previous Topic Next Topic
lieunh
#1 Posted : Thursday, March 24, 2011 4:00:00 PM(UTC)
lieunh

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 99
Points: 0
Món khoai nướng này có thể ăn kèm thịt nướng, cá nướng và chút rau củ xào. Bữa cơm nhanh gọn, bạn cũng có thể chuẩn bị một xuất cơm thế này cho bữa trưa, rất tiện lợi

Nguyên liệu :
5 củ khoai tây
Muối tiêu
Bột tỏi
Phô mai parmesancheese
Dầu ăn
Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao khía nhiều lát mỏng trên thân củ khoai. Chỉ cắt sâu nhưng không đứt rời từng lát.
Sau khi cắt xếp khoai lên khay nướng, tưới đẫm dầu ăn sau đó rắc muối tiêu và bột tỏi lên các củ khoai. Cố gắng rắc thật đều và bôi một chút giữa các lát khoai.
Bật lò lên 225 độ C, cho khoai vào nướng 30 phút. Tiếp đó lấy khoai ra rắc phô mai bào lên trên, cho khoai trở lại lò nướng thêm 15 phút nữa để phô mai chảy ra. Nếu thích giòn có thể nướng thêm một chút cho mặt phô mai khô đi.
Cá nướng thực hiện cũng không khó, nếu bạn dùng cá hồi đông lạnh thì chi việc rã đông cá, tưới dầu ăn lên thịt cá, rắc muối tiêu để 15 phút cho ngấm. Bọc cá vào giấy bạc rồi tưới 2 thìa rượu vang lên. Gói kín lại, cho vào lò nướng 20 phút là được.
Sắp khoai, cá và rau xào lên đĩa, thêm chén cơm trắng nóng hổi nữa là hoàn hảo rồi.

Chúc các bạn ngon miệng !
Back to top
Lavang
#2 Posted : Friday, March 25, 2011 10:23:47 AM(UTC)
Lavang

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 79
Points: 0
Sao món này em nhìn thấy hông hấp dẫn gì hết. Khoai tây làm kiểu này sợ hơi khô. Ở nhà em thỉnh thoảng tụi nhóc ăn spaghetti, em nướng khoai tây nguyên cũ trong lò, khi chính cắt đôi, trét tí bơ, rắt tí muối tiêu, bỏ 1 tí sour cream, rắt thêm shreded cheddar cheese lên, tụi nó thích vậy.
Cá salmon nướng vừa chín tới thôi, miếng này nướng hơi chín nên nhìn khô.
Rau broccoli nấu vừa chín, trong hình hơi chín quá nhìn mất ngon Big SmileEight BallBig Smile
...nghĩ sao nói za^.y !!!
Back to top
lieunh
#3 Posted : Friday, March 25, 2011 10:39:15 AM(UTC)
lieunh

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 99
Points: 0
quote:
Gởi bởi Lavang

Sao món này em nhìn thấy hông hấp dẫn gì hết. Khoai tây làm kiểu này sợ hơi khô. Ở nhà em thỉnh thoảng tụi nhóc ăn spaghetti, em nướng khoai tây nguyên cũ trong lò, khi chính cắt đôi, trét tí bơ, rắt tí muối tiêu, bỏ 1 tí sour cream, rắt thêm shreded cheddar cheese lên, tụi nó thích vậy.
Cá salmon nướng vừa chín tới thôi, miếng này nướng hơi chín nên nhìn khô.
Rau broccoli nấu vừa chín, trong hình hơi chín quá nhìn mất ngon Big SmileEight BallBig Smile
...nghĩ sao nói za^.y !!!



uhm. mỗi người 1 sở thích mà. e thích thế nào thì biến tấu món ăn cho nó hợp với mình hơn. Hứng lên a làm nên nó bị thế đó hihi
Back to top
Khánh Linh
#4 Posted : Saturday, March 26, 2011 2:12:21 AM(UTC)
Khánh Linh

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,775
Points: 1,317

Thanks: 139 times
Was thanked: 110 time(s) in 98 post(s)
quote:
Gởi bởi lieunh



uhm. mỗi người 1 sở thích mà.

Blush
Món ăn trông hấp dẫn đó anh Lieunh, đầy đủ chất đạm, rau củ tươi. Broccoli tùy người muốn ăn dòn hay mềm, “bake” nguyên củ khoai tây là theo kiểu Mỹ, còn anh cắt và xếp khoai như vậy thì trông có mỹ thuật hơn. Cá salmon nướng không đủ thời gian sợ bên trong còn sống,Tongue cho nên nướng chín thì Klinh yên tâm hơn. Món này có thể đãi khách, mỗi người riêng một dĩa, khỏi ăn chung e có người lại sợ mất vệ sinh thì ăn mất ngon. Good job.
  • Back to top
    lieunh
    #5 Posted : Sunday, March 27, 2011 1:46:53 AM(UTC)
    lieunh

    Rank: Newbie

    Groups: Registered
    Joined: 6/24/2012(UTC)
    Posts: 99
    Points: 0
    quote:
    Gởi bởi Khánh Linh
    Món ăn trông hấp dẫn đó anh Lieunh, đầy đủ chất đạm, rau củ tươi. Broccoli tùy người muốn ăn dòn hay mềm, “bake” nguyên củ khoai tây là theo kiểu Mỹ, còn anh cắt và xếp khoai như vậy thì trông có mỹ thuật hơn. Cá salmon nướng không đủ thời gian sợ bên trong còn sống,Tongue cho nên nướng chín thì Klinh yên tâm hơn. Món này có thể đãi khách, mỗi người riêng một dĩa, khỏi ăn chung e có người lại sợ mất vệ sinh thì ăn mất ngon. Good job.


    • Shy hnao cho a bí quyết học english nhé. Sad học hoài ko vào cái đầu nữa
    Back to top
    Users browsing this topic
    Guest (5)
    Forum Jump  
    You cannot post new topics in this forum.
    You cannot reply to topics in this forum.
    You cannot delete your posts in this forum.
    You cannot edit your posts in this forum.
    You cannot create polls in this forum.
    You cannot vote in polls in this forum.

    Powered by YAF | YAF © 2003-2011, Yet Another Forum.NET