Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error

Hoa Hiên - Kim Châm -Hoàng Hoa - kim trâm thái - huyền thảo - lê-lô - lộc thông - phắc chăm
viethoaiphuong
#1 Posted : Wednesday, April 14, 2010 4:00:00 PM(UTC)
viethoaiphuong

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,291
Points: 11,028

Thanks: 758 times
Was thanked: 136 time(s) in 135 post(s)
Hoa Hiên trong Google :





BÔNG KIM CHÂM:

Tiếng Tàu gọi là kim châm hay hoàng hoa. Tiếng Việt gọi là hoa hiên. Cây thường mọc hoang. Cuống hoa da`i từ 80- 100 cm, đầu cuống chẻ làm hai, có từ 6-12 hoa. Hoa màu vàng, phơi khô thành màu nâu. Người ta thường dùng hoa kim châm khô với nấm mèo để nấu canh, hầm thuốc bắc, tiềm vịt, gà… Hoa kim châm có vị ngọt, tính mát, được dùng làm thuốc lợi tiểu, giảm đau, chữa chảy máu cam. Ngày nay cây được trồng nhiều ở vùng cao nguyên Trung phần Việt Nam.

Xuân Phương - "Mạn Bàn Về Các Loài Hoa"
http://www.phunuviet.org...sp?TOPIC_ID=6613#100157

Hoa hiên còn được gọi là hoàng hoa, kim trâm thái, huyền thảo, lê-lô, lộc thông, người tày gọi là phắc chăm.

Là loại cây thảo có thân rễ ngắn. Rễ củ hình trụ dài xếp thành chùm. Lá hình dải hẹp, dài 40-50cm, rộng 2-4cm, xếp thành 2 dãy trong một mặt phẳng, gốc có bẹ to mọc ốp vào nhau, đầu thuôn nhọn, thường gập xuống, gân song song, hai mặt nhẵn cùng màu. Cụm hoa phân nhánh, mọc trên một cán dài bằng lá; hoa to màu vàng cam đến vàng đỏ, bao hoa hình phễu. Cây hoa hiên được trồng làm cảnh ở một vùng có khí hậu quanh năm ẩm mát như Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Sa Pa (Lào Cai) và Đà Lạt (Lâm Đồng). Dân gian hay dùng lá và hoa hiên nấu canh ăn, dung rễ và nụ hồng làm thuốc. Hoa hiên vị ngọt, tính mát, giúp thanh nhiệt, tiêu đờm, cầm máu, thông sữa, an thai, lợi tiểu, sáng mắt. Một số nơi dùng lá và hoa hiên làm thuốc chữa chảy máu cam. Lá hái quanh năm, rễ đào vào thu đông, có khi vào mùa khác, dùng tươi hay phơi khô.
Một số bài thuốc thường dùng :
- Hoa: Từ lâu hoa hiên hầm với thịt gà là món ăn đặc biệt trong mâm cỗ ngày giỗ, tết. Canh hoa hiên có tác dụng bổ dưỡng, giải nhiệt, cầm máu, mạch dạ dày, lợi tiểu. Theo Thập tam phương gia giảm của Tuệ Tĩnh, phụ nữ có thai hàng ngày ăn đều đặn canh hoa hiên và uống nước sắc rễ cây gai 30g để chữa động thai. Để cầm máu trong trường hợp chảy máu cam, lấy hoa hiên rửa sạch, giã nát, thêm nước, gạn uống, dùng bã nút vào lỗ mũi.
- Rễ: cây hoa hiên 15g để tươi, rửa sạch, giã nhỏ, thêm nước, chắt lấy nước đặc (khoảng một bát), hòa một ít mật ong để uống chữa chứng chảy máu cam do nhiệt, dùng và rễ hoa hiên giã đắp chữa mụn nhọt.
- Lá: Lá cây hoa hiên dùng tươi cũng có tác dụng cầm máu: Cách chế biến và cách dùng như hoa.
- Chữa kinh nguyệt không đều: hoa hiên 15g, ích mẫu thảo 12g, ngảI cứu 12g, rễ củ gai 20g. sắc uống ngày một thang chia làm 2 lần uống trong ngày, uống liền 7 ngày.
- Chữa đái buốt đái rắt: Rễ hoa hiên 15g, mã đề 12g, râu ngô 12g, sắc uống ngày một thang, chia làm 2 lần uống trong ngày uống liền 5-10 ngày.
- Chữa bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh: Hoa hiên 10g, lá dâu 20g. Nấu canh ăn hàng ngày.
- Chữa mất ngủ: Hoa hiên 12g, lá dâu tằm 20g, lá vông nem 10g. Nấu canh ăn hàng ngày. Hoặc đem hoa hiên phơi khô trong râm, sao qua lửa, hằng ngày hãm uống thay chè.
- Tắc tia sữa: hoa hiên 12g, bồ công anh 40g. Sắc uống ngày một thang, chia làm 3 lần uống trong ngày, dùng liền 7 thang.
Chú ý: Không dùng hoa hiên để ăn sống vì sẽ bị ngộ độc.

Bác sĩ Trần An
(Nguồn Sức khỏe & Đời sống)
Phượng Các
#2 Posted : Thursday, August 7, 2014 4:29:45 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)


Kim châm kép
nguyen1
#3 Posted : Thursday, August 7, 2014 9:38:11 AM(UTC)
nguyen1

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/23/2013(UTC)
Posts: 1,091
Points: 3,294

Was thanked: 104 time(s) in 92 post(s)


Có lẽ tên hoa hiên được dùng thường hơn.
Còn kim châm là một loại hoa hiên khô quăn queo được dùng làm đồ ăn?


Phượng Các
#4 Posted : Friday, August 8, 2014 2:12:23 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
Không biết hai loại có liên quan gì nhau không ? thấy trong món ăn kim châm hay đi với nấm mèo!

Vẫn thấy nguời ta dùng Kim Châm để chỉ hoa này đó chớ, ở VN chắc hoa này chỉ có ở miền Bắc (?). Nhớ một nhân vật của Nhất linh trong Xóm Cầu Mới đuợc mang tên Hiên. Tên này đồng âm với hiên nhà nên ít đuợc dùng để đặt!
nguyen1
#5 Posted : Friday, August 8, 2014 9:23:03 AM(UTC)
nguyen1

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/23/2013(UTC)
Posts: 1,091
Points: 3,294

Was thanked: 104 time(s) in 92 post(s)


Hiên này như là tử chữ Huyên mà ra?

Hoa hiên có nhiều màu, nhiều loại không biết tất cả hay chỉ 1, 2 thứ được dùng làm Kim châm?






Phượng Các
#6 Posted : Friday, August 8, 2014 9:13:17 PM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
Đọc trong một web bán kim châm làm thuốc thì họ dặn là nên mua kim châm sản xuất tại Đà Lạt có màu vàng, đừng mua loại màu trắng từ Trung quốc!

Vậy day lily có màu khác thì không đuợc gọi là kim châm ư ? và có duợc tính không hay chỉ kim châm vàng mới có ?
nguyen1
#7 Posted : Saturday, August 9, 2014 10:42:21 AM(UTC)
nguyen1

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/23/2013(UTC)
Posts: 1,091
Points: 3,294

Was thanked: 104 time(s) in 92 post(s)


Nếu PC dùng tên Kim châm cho tất cả daylilies thì tên chung của chúng là Kim châm.

Tôi không phải là người chuyên môn nên không biết hoa màu nào thường được dùng để làm kim châm và dược tính riêng của từng loại.

Hoa để khô rồi chắc khó giữ được màu nguyên thuỷ, trừ phi dùng thuốc tẩy, thuốc nhuộm? Kim châm bán ở tiệm màu nâu thì phải?


Phượng Các
#8 Posted : Saturday, August 9, 2014 8:27:35 PM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)
Đọc lại bài thuốc chữa mất ngủ thấy có nói dùng hoa này và lá vông nem, lá dâu tằm làm trà uống cũng chữa được mất ngủ . Các công viên ở Nam Cali thấy nhiều hoa hiên lắm!
nguyen1
#9 Posted : Sunday, August 10, 2014 12:23:43 PM(UTC)
nguyen1

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/23/2013(UTC)
Posts: 1,091
Points: 3,294

Was thanked: 104 time(s) in 92 post(s)



Missouri Botanical Garden ở St Louis có khu trồng nhiều hoa hiên lắm.




Phượng Các
#10 Posted : Monday, August 18, 2014 11:28:16 PM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,432
Points: 19,233
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 646 time(s) in 606 post(s)


Hemerocallis species
Users browsing this topic
Guest
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.