Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error

2 Pages12>
Sinh tố trái cây
Tonka
#1 Posted : Friday, January 9, 2009 4:00:00 PM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
1 trái dứa (thơm / khóm) ngọt (extra sweet)
1/2 trái đu đủ
1 cup nho ngọt
1/2 - 1 cup nước cam (orange juice)

Cho tất cả vô blender xay nhuyễn, thêm ít đá cục xay thêm vài phút. Thơm ngon ác liệt beerchug
Phân lượng trên chỉ phỏng chừng, vừa đủ cho máy xay.
Blender hiệu này mua ở Costco rất tốt:

https://secure.vitamix.c....aspx?COUPON=04-0322-01

PC
#2 Posted : Saturday, January 10, 2009 4:35:53 PM(UTC)
PC

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,669
Points: 28
Woman

Was thanked: 4 time(s) in 4 post(s)
Trời đất, máy xay sinh tố mà giá 449 dollars. Nhiều quá.
Tonka
#3 Posted : Saturday, January 10, 2009 8:27:43 PM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Thấy giá tiền là người nào người nấy le lưỡi luôn. Mua trong Costco giá $397. Nhưng máy này là thứ xịn, heavy duty one (1 hay 2 mã lực chi đó), warranty tới 7 năm lận, xay đá nhuyễn nhừ. Máy có kèm theo một cuốn sách recipe trong đó họ chỉ cách làm một số món soup trong vòng 5-10 phút. Hôm em xem họ quảng cáo trong Costco, người bán hàng làm Tortilla Soup, ăn nóng tại chỗ Approve
Máy này có thể làm sữa đậu nành nóng trong 10' mà không cần ngâm đậu qua đêm và lược bã. Nhiều người thích uống sữa đậu nành nóng không có preservative nên đi mua cái máy làm sữa, giá rẻ nhất cũng phải hơn $100 cộng thêm những thứ linh tinh khác mà tính ra không lợi bằng cái blender này.

So far thì em xay trái cây cho cả nhà uống. Với cái phân lượng trái cây em ghi ở trên em bảo đảm không một người nào trong nhà em thanh toán hết trong vòng 15 phút (ngay cả nguyên ngày), nhất là trái dứa cho dù nó ngọt cỡ nào. Bây giờ thì em xay tuốt luốt. Trái cam để mãi không ai ăn ==> gọt vỏ bên ngoài cho khỏi đắng rồi bỏ vô xay, có hột cũng được. Dứa gọt vỏ không cần bỏ lõi. Nho có hột cũng không sao bởi vì nó xay nát không còn thấy gì nữa hết. Dưa cantaloup, dưa hấu hay honeydew gọt vỏ cho vào kể cả hột. Táo cũng để nguyên hột vì họ nói hột táo có nhiều chất bổ Big Smile
Nói chung là các thứ trái cây hay rau cỏ (như cà-rốt, cần tây) đều có thể xay làm sinh tố, và với cách này mình có thể tiêu thụ trái cây rau cỏ nhiều hơn bình thường mà mọi người đều thích.

Hôm trước em xay cái sinh tố ở trên, ba bố con uống thích quá mà không biết có gì ở trỏng. Trái dứa em cắt để tủ lạnh hơn tuần lễ không ai ăn. Trái đu đủ nửa xanh nửa chín, không đủ ngọt, mọi người chê. Bây giờ trái cây không sợ bị dư nữa rồi floating

Huệ
#4 Posted : Saturday, January 10, 2009 11:58:45 PM(UTC)
Huệ

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,105
Points: 0


Tonka, có một bài trong PNV nói hạt quả táo chứa độc tố, ngang với cyanide. Cẩn thận.
Chị Huệ phải chạy đi ăn cơm khách...

Tonka
#5 Posted : Sunday, January 11, 2009 12:28:06 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Cám ơn chị nhắc nhở. Em sẽ bỏ apple seed đi.
Theo như họ nói trong đây, hột táo được bảo vệ bởi một lớp vỏ cứng nên ăn vào thì sẽ chẳng sao cả. Nhưng nếu tán nhuyễn ra thì trong đó sẽ có một lượng cyanide rất nhỏ, ăn vào thì cũng sẽ được tiêu hóa ra. Nhưng nếu ăn số lượng lớn (you'd need to chew vast amounts of apple seeds to have an effect) hột táo tán nhuyễn thì mới có vấn đề. Cẩn thận bỏ nó đi vẫn hơn Approve


http://www.google.com/se...=en&q=apple+seed+poison
Bảo Trân
#6 Posted : Sunday, January 11, 2009 2:00:39 AM(UTC)
Bảo Trân

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 635
Points: 132

Was thanked: 24 time(s) in 22 post(s)
quote:
Gởi bởi PC

Trời đất, máy xay sinh tố mà giá 449 dollars. Nhiều quá.



Chị PC,
Cái máy này là loại máy mà mấy cái tiệm sinh tố vẫn dùng, chạy cả ngày không nóng. Xay gì cũng nhuyễn, cũng mau. Xay đậu nành trong vòng mấy giây. Rau má thả vô nhuyễn nhừ.
Tonka ơi,
Hồi mới mua BT cũng xay mọi thứ, kể cả hột, nhưng uống vài lần thì bị nổi mề đay. Bây giờ không xay hột nữa.
Tonka
#7 Posted : Sunday, January 11, 2009 3:40:14 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Chị BT cũng tậu một cái hả Wink

Cô em gái của em làm sữa đậu nành như thế này theo công thức của người bán hàng chứ không phải trong recipe book:


Soy Milk
Cover the blades with dry soy beans
3 ½ C boiling water
1 capful pure vanilla
3 oz sugar = 6T (4.5 T is sweet enough)
1 pinch of sea salt
blend on high for 5 min
the center will thicken & bubbles will appear
turn on variable #1 add 3 cups cool water
serve & enjoy!


Soy Milk
½ c dry soy beans
2 ½ C boiling water
1 capful pure vanilla
4T sugar
1 pinch of sea salt
blend on high for 5 min
the center will thicken & bubbles will appear
turn on variable #1 add 3 cups cold water
Make 5 C soy milk




PC
#8 Posted : Sunday, January 11, 2009 5:48:26 AM(UTC)
PC

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,669
Points: 28
Woman

Was thanked: 4 time(s) in 4 post(s)
Nghe nói cũng ham quá nhưng mà chắc mới ra cho nên còn mắc quá. Hay là chờ một thời gian cho nó rẻ xuống đi. Nhất là sữa đậu nành là mình thích ghê lắm.
Bảo Trân
#9 Posted : Sunday, January 11, 2009 7:10:11 AM(UTC)
Bảo Trân

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 635
Points: 132

Was thanked: 24 time(s) in 22 post(s)
quote:
Gởi bởi PC

Nghe nói cũng ham quá nhưng mà chắc mới ra cho nên còn mắc quá. Hay là chờ một thời gian cho nó rẻ xuống đi. Nhất là sữa đậu nành là mình thích ghê lắm.




Nó chỉ lên giá chứ không có xuống giá chị PC ơi. Hồi đầu BT thấy giá $349, mua về, ngẫm nghĩ sao rồi đem trả. 6 tháng sau lên $398, đành phải mua, lần này thì gửi giấy warranty đi, hết trả. Phải nói là cái máy này nó mạnh thần sầu, quay vài cái đã nhuyễn nhừ. Xài cái máy này xay rau má mới thấy mấy cái máy kia không thấm vô đâu.

Tonka,
Chị BT chưa mở tới cái recipe book. Hình như còn cái DVD nữa phải không? Chị làm sữa đậu nành theo công thức của mình, và nấu trên bếp lò cho chắc ăn.
xv05
#10 Posted : Sunday, January 11, 2009 9:07:17 AM(UTC)
xv05

Rank: Advanced Member

Groups: Registered, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,044
Points: 3,390
Woman
Location: Lục điạ hình trái táo

Thanks: 340 times
Was thanked: 45 time(s) in 44 post(s)
quote:
Gởi bởi Bảo Trân


Cái máy này là loại máy mà mấy cái tiệm sinh tố vẫn dùng, chạy cả ngày không nóng.
Chị BT, nhưng mà em thấy mấy cái máy ở tiệm (em cũng có một cái, nhỏ hơn, mạnh thần sầu) thì xác (bả) nó lượt bỏ qua một ngăn khác sau khi xay mà, chỉ ra nước cho mình uống thôi.
Tonka
#11 Posted : Sunday, January 11, 2009 10:25:13 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Cái máy xv nói khác với cái này. Cái đó hình như là juice extractor, ép trái cây rau cỏ để lấy nước và bỏ xác. Blender thì ăn/uống ráo trọi, hông bỏ cái chi hết.

Cái máy em mới mua là model 5300 đó chị BT ơi. Khoảng 6, 7 tháng trước thì họ bán model 5200. Máy có kèm DVD mà em cũng chưa có xem nữa, tại vì thoải mái xay trái cây được rồi Smile
Bảo Trân
#12 Posted : Sunday, January 11, 2009 1:22:58 PM(UTC)
Bảo Trân

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 635
Points: 132

Was thanked: 24 time(s) in 22 post(s)
quote:
Gởi bởi Tonka

Cái máy xv nói khác với cái này. Cái đó hình như là juice extractor, ép trái cây rau cỏ để lấy nước và bỏ xác. Blender thì ăn/uống ráo trọi, hông bỏ cái chi hết.

Cái máy em mới mua là model 5300 đó chị BT ơi. Khoảng 6, 7 tháng trước thì họ bán model 5200. Máy có kèm DVD mà em cũng chưa có xem nữa, tại vì thoải mái xay trái cây được rồi Smile




Ừ, chắc của chị là model 5200, tại chị mua lâu rồi. BT cũng có juice extractor luôn. Cái juice extractor thì hơi phí của, vì bã nhiều hơn nước, và chùi rửa thì hơi mất công, chỉ được cái là ép nước trong. Nhưng mà ăn/uống cả bã thì tốt hơn.
xv05
#13 Posted : Monday, January 12, 2009 9:55:47 AM(UTC)
xv05

Rank: Advanced Member

Groups: Registered, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,044
Points: 3,390
Woman
Location: Lục điạ hình trái táo

Thanks: 340 times
Was thanked: 45 time(s) in 44 post(s)
quote:
Gởi bởi Tonka

Cái máy xv nói khác với cái này. Cái đó hình như là juice extractor, ép trái cây rau cỏ để lấy nước và bỏ xác. Blender thì ăn/uống ráo trọi, hông bỏ cái chi hết.


hihi đúng là Juice extractor rồi Tonka, bỏ xác hết trơn, nên em dẹp luôn, không xài nữa.Sad
Vũ Thị Thiên Thư
#14 Posted : Monday, January 12, 2009 10:23:27 PM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,031
Points: 2,424
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)
XV
Chị dùng cái Magic bullet , máy rẻ tiền hơn, mỗi lần xay 1 ly rất vừa uống..

Tonka, trái cây trong nhà ăn dư ra, Bố con nó chê héo, chị gọt cho hết vào ngăn đá tủ lạnh...
Khi xay thì chị trộn nhiều thứ, cho nước cam vào...
Ngon tuyệt

Tonka
#15 Posted : Tuesday, January 13, 2009 12:38:11 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Em cũng có cái Magic Bullet nhưng lưỡi dao của nó không đủ cứng để xay đá. Chicky đã làm cong một lưỡi dao rồi Sad nên bây giờ em đổi sang Vita-Mix Big Smile, hy vọng sẽ khá hơn Approve
Bây giờ nhờ nó mà trái cây đỡ bị quăng vào thùng rác vì ế floating
xv05
#16 Posted : Tuesday, January 13, 2009 6:51:48 AM(UTC)
xv05

Rank: Advanced Member

Groups: Registered, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,044
Points: 3,390
Woman
Location: Lục điạ hình trái táo

Thanks: 340 times
Was thanked: 45 time(s) in 44 post(s)
Chị Thiên Thư và Tonka, nhà em thì trái cây không bao giờ ế, nhai rột rột như... khủng long hè Big Smile
PC
#17 Posted : Tuesday, January 13, 2009 6:54:15 AM(UTC)
PC

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,669
Points: 28
Woman

Was thanked: 4 time(s) in 4 post(s)
Các chị nói trái cây ế cho nên phải xay ra uống, như vậy cái chức năng nhai của răng bị giảm thiểu, nó sẽ yếu đi đó, có đúng không?
Tonka
#18 Posted : Tuesday, January 13, 2009 7:46:20 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,643
Points: 1,524

Thanks: 95 times
Was thanked: 201 time(s) in 189 post(s)
Chị PC lo bò trắng răng. Đa số người ta không ăn nhiều trái cây và rau cỏ. Chị vô nhà hàng thì thấy mà. Một đĩa thịt bò to tổ bố, mấy cọng rau le ngoe vậy mà người ta còn gạt qua một bên không ăn hết. Trái cây thì vô khối nhưng người ta chỉ bốc vài miếng ăn cầm chừng. Cà rem, bánh ngọt và các thứ khác thì ta bưng hết đĩa này tới đĩa khác. Tô phở có thể đếm được có bao nhiêu cọng giá ở trong đó nữa là Big Smile Những người chịu ăn trái cây như khủng long XV thì thực sự không có bao nhiêu người Tongue, cho nên người ta mới phải chế ra blender, juice extractor để khuyến khích mọi người ăn thêm rau Smile

Vũ Thị Thiên Thư
#19 Posted : Tuesday, January 13, 2009 9:47:20 PM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,031
Points: 2,424
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)

Mèn!!
XV và Tonka
Nhà chỉ còn hai con trâu già nhơi , trái câu mua về ăn không kịp...nên phải cho vào ngăn đá...
Khi bọn nhỏ về nhà chỉ có cách xay ra sinh tố thì chúng tiêu thụ giúp cho mình...Smile
PC
#20 Posted : Tuesday, January 13, 2009 9:51:25 PM(UTC)
PC

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,669
Points: 28
Woman

Was thanked: 4 time(s) in 4 post(s)
quote:
Gởi bởi Tonka
Những người chịu ăn trái cây như khủng long XV thì thực sự không có bao nhiêu người

Cooling
Users browsing this topic
Guest
2 Pages12>
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.