Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error

Boa rô
PC
#1 Posted : Tuesday, October 23, 2007 4:00:00 PM(UTC)
PC

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,668
Points: 25
Woman

Was thanked: 4 time(s) in 4 post(s)
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Hình chụp ở Huế

Người địa phương gọi là boa rô, không biết có phải phiên âm từ tên tiếng Pháp hay không. Có ai biết? Đây là lọai người ta ăn thay cho hành trong các món chay (?).

Liêu thái thái
#2 Posted : Wednesday, October 24, 2007 5:11:09 PM(UTC)
Liêu thái thái

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,677
Points: 786
Woman
Location: thôn bọ ngựa

Thanks: 8 times
Was thanked: 38 time(s) in 38 post(s)

cây trong hình xem ra giống hành ciboule, hành lá... tây, mập mạp bự con hơn hành lá ta

poireau lá dẹp chứ không tròn như hành lá hay lá củ hành
Binh Nguyen
#3 Posted : Wednesday, October 24, 2007 11:04:49 PM(UTC)
Binh Nguyen

Rank: Advanced Member

Groups: Registered, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 4,947
Points: 1,587
Location: Đông Bắc Gia Trang

Thanks: 1 times
Was thanked: 36 time(s) in 35 post(s)
Cái hình chị PC đăng thấy không giống lắm. Cây Boa-rô hay Ba-rô (?), là cây Tỏi Tây, những người nấu đồ ăn chay vẫn thường dùng, để thế Hành lá (green onion) hay Tỏi (garlic? vì nấu món chay hình như không được bỏ Tỏi). Chợ Mỹ có bán, gọi là Leek, to gấp 5, 6 lần hành lá bình thường, và cái lá nó cũng to gấp 5, 6 lần và dẹp, chứ không tròn.

BN.
Vũ Thị Thiên Thư
#4 Posted : Thursday, October 25, 2007 12:01:35 AM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,033
Points: 2,430
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)

Chị PC
Hình chị Liêu gởi vào , ở supermarket là Leek đó. vị ngọt , ít nồng hơn hành lá...
Users browsing this topic
Guest
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.