Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error

Rượu Nho
Thơ thơ
#1 Posted : Friday, August 19, 2005 4:00:00 PM(UTC)
Thơ thơ

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 123
Points: 0


Vật liệu:

2 lbs nho (không hột, màu nâu đỏ thì rượu ra đẹp hơn màu xanh)

gần 1 bl đường cát trắng

1/4 trái chanh

Keo sạch

Cách làm :

*Chuẩn bị :

Nho: rửa sạch lau khô


*Thực hiện:

Xếp 1 lớp nho + 1 lớp đường , sau cùng nặn chanh lên mặt, đậy miếng nilon kín lại, đậy nắp lại đêm để nơi kín 7 ngày. Đổ ra bóp nát hết , rây lại lấy nước rượu .

Nếu muốn uống nồng hơn thì 7 ngày cho 1 xị rượu đế vào, 3 ngày sau bóp nho và rây lại .


Khánh Linh
#2 Posted : Thursday, October 21, 2010 7:17:50 AM(UTC)
Khánh Linh

Rank: Advanced Member

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 1,775
Points: 1,317

Thanks: 139 times
Was thanked: 110 time(s) in 98 post(s)
quote:
Gởi bởi hongkhackimmai

Rượu nho

Nho hái từ vườn nhà, nhiều quá ăn không hết ! Đây là loại nho ngọt lịm (Muscadine) nhưng đặc biệt ăn vào thơm lừng, khác hẵn với tất cả các loại nho ta thường thấy bán ở chợ .

Khi còn non thì trái nho mầu xanh, dần dà đổi qua mầu đỏ và khi chín thì đứng lại ở mầu tím đen. Vỏ mỏng và có hột. Ăn tươi cũng được, nhưng làm rượu thì tuyệt vời

Nên trồng một giàn nho, không cần phải làm giàn lôi thôi giống trồng bầu trồng bí, mà cột giây kẽm lên hàng rào (fence -giống ở nhà MM vậy đó). Hoặc ở một xó xỉnh nào đó trong vườn, đóng mấy cây cọc sắt rồi giăng giây kẽm cho nó bò. Năm đầu trái ít, qua năm thứ nhì thì tha hồ vừa ăn tươi, vừa làm rượu uống quanh năm.



Chị Mai mà mở tiệm Nursery (có bán rượu nho) chắc là đông khách lắm!Blush Greenhouse của chị thiệt ngon lành nhưng em làm không nổi chị ơi!Tongue Có mấy cây ớt cưng mùa Đông phải đem vào nhà thôi.

Nghe chị nói trồng nho thấy ham. Nhưng phải có green thumb như chị mới được à nha.Approve KLinh trồng blueberry sai trái lúc còn xanh nhưng sau đó ra thăm thì trái bị teo lại rồi bị rụng gần hết. Trồng thiên lý thì hoa ra nhiều mà không có giàn, chẳng bù cho cây thiên lý của chị Ngô Đồng hư quá, không chịu ra hoa.Eight Ball
Smile

Users browsing this topic
Guest
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.