Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error

Nguyệt Quế (Laurel)
Mme Ngô
#1 Posted : Monday, June 14, 2010 10:47:31 AM(UTC)
Mme Ngô

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 161
Points: 0

Was thanked: 4 time(s) in 4 post(s)
Nguyệt quế
(tiếp theo)

Xin chào hết mấy chị.
Dà, lóng ni em có lu bu công chuyện chút xíu, thành ráng ngắn gọn về nguyệt quế mần màn dứt điểm.

Cây Nguyệt quế việt nam mình nhắc tới là cái cây bông trắng có hương trên kia kìa nha. Tên khoa học của nó là Muraya paniculata, cùng với cam quít chanh bưởi, được xếp chung họ Rutaceae.
Đọc báo chí VN thì dạo này phong trào chơi hoa kiểng nở rộ, trong số ấy Nguyệt quế là một loại rất được ưa chuộng săn lùng, nhứt là những cây có tuổi thọ cao. Nguyệt quế còn được dùng để làm bonsai. Y hình năm trước tin tức trong nét có nhắc tới một gốc Nguyệt quế ra giá tới cả triệu mỹ kim lận. Dễ nể hông trời !

Nguyệt quế âu mỹ - Laurel hay Laurier - là tên để chỉ khá nhiều thực vật khác họ. Lầm lẫn này sở dĩ có, là vì lá của chúng giống nhau y hệt. Bởi vậy vì thế cho nên... mới tùm lum ra, ông nói con gà, bà lại yên trí nó là con dzịt !

1. Nguyệt quế "chính danh" tức thứ thiệt.
Thuộc chi Laurus, có tên khoa học là Laurus nobilus, họ Lauraceae. Trong họ này còn một chi rất thường nghe (trong ngôn ngữ phở) là chi Cinamomum, bao gồm quế và long não.
(Viết tới đây cái em nghi ngờ : cây khuynh diệp của BS Tín hẳn phải có bà con xa gần chi đó với quế hổng chừng nha, nhưng té ra hổng phải).



Lá nguyệt quế có mùi thơm, được dùng để tăng hương vị trong chế biến thức ăn. Thời xa xưa, lá nguyệt quế "thiệt" này còn được dùng để kết thành vương miện đội đầu, tuyên dương kẻ chiến thắng trong các cuộc tranh đấu thể thao thời hy lạp la mã cổ đại.

2. Nguyệt quế "giả" : Em để link, ai muốn coi thì click hén

- Nhóm Mận Prunus, họ hồng rosaceae có :
Laurier-cerise (hay amande, palme) Prunus laurocerasus
http://upload.wikimedia.org/wik...250px-Lauriercaucase.jpg

Laurier du Portugal Prunus lusitanica
http://www.1jardin2plantes.info...tos/laurier-portugal.jpg

- Laurier-rose : Tên khoa học là Nerium orleander, họ Apocinaceae. VN gọi là cây trúc đào
(trong họ Apocinaceae còn có một bông quen thuộc với mình nữa là cây sứ cùi tức hoa đại Plumeria)
http://image-photos.linternaute...ce-4347497821-874049.jpg

- Laurier-vàng Thevetia peruviana, cũng họ Apocinaceae.
http://gardenbreizh.org/...00/GBPIX_photo_12446.jpg

- Laurier-rose núi Alpes, Rododendron ferruginum họ đỗ quyên
http://upload.wikimedia.org/wik...odendron_ferrugineum.JPG

- Laurier-tin Viburnum tinus họCapriolaceae (bông viorne này có nói trong phần hoa ngũ sắc hén)
http://upload.wikimedia.org/wik...250px-Viburnum_tinus.JPG

- Laurier xứ Alexandrie, họ hoa huệ liliaceae
http://nature.jardin.free.fr/1103/images/mv_danae.jpg

Nguyệt quế nào, không ít thì nhiều, cũng có độc tánh ráo nạo, có thể gây tử vong - ở trẻ con và súc vật muôi trong nhà - ngay cả nguyệt quế L.nobilis dùng để nấu bếp kể ở trên. Người ta khuyên đừng nên dùng quá nhiều, hổng tốt.

*

Huyền thoại.

Nguyệt quế có màu lá rất đẹp, xanh bóng quanh năm, tượng trưng cho niềm bất tử. Trong văn chương cổ đại, nguyệt quế có dính dáng tới Apollon tức thần mặt trời, 1 trong thập nhị tướng quân của thần thoại hy lạp.
Tía của Apollon là Ngọc Hoàng Zeus, xếp xòng tất cả các thần, và mẹ là thần nữ Leto.
Hồi sanh ra, Apollon được vú em là nữ thần Themis nuôi bằng mật hoa và thánh thủy (ambroisie hay potion magique) nên mở mắt chào đời mới vài ba bữa là Apollon đã lớn như thổi, trở thành Phù đổng thiên vương, sức mạnh dũng mạnh phi thường và trí thông minh sáng láng trác tuyệt.

Trên bước đường giang hồ hành hiệp, Apollon đụng độ Cupidon và sanh cớ sự.
Số là... Cupidon, thần ái tình, vốn chỉ là một chú bé con yếu ớt, được giao phó trọng trách xe duyên cho thiên hạ. Cupidon vác trên vai một cây cung với hai loại tên khác biệt, tên bằng vàng sẽ thu hút tình yêu tiến gần (nghĩa là tình yêu song phương) tên bằng chì sẽ xô đẩy tình yêu dzăng ra (tình yêu đơn phương) - nghe nói Cupidon lần mò sang trung hoa thì già xụm, biến thành Nguyệt Lão, bắn hết nổi bèn buông cung rồi xài giải lụa đào mà cột cho tay thiên hạ cho dính chắc vào nhau -
Apollon thấy Cupidon nhỏ xíu lai vác cung tổ chảng mới buột miệng cười ruồi, rằng "Ái dà da, chú nhỏ, bày đặt vác cung hù thiên hạ hén, nhóc tì vậy sức được bao lăm. Vào tay ta xạ tiễn thì phải biết". Cupidon nuốt cục giận vào lòng, lẳng lặng bỏ đi hổng thèm trả lời trả vốn.

Hồi Apollon vừa đụng độ nữ thần Daphne thì Cupidon mới dương cung bắn tên vào tim của "dôi trẻ", nhưng cắc cớ lại chọn tên vàng cho Apollon và tên chì cho Daphne. Thế là tình một chiều, càng dõi theo tình yêu thì tình yêu càng vắt giò lên cổ chạy tuốt. Chẳng may có một lúc, Daphne thơ thẩn trong rừng, lơ đãng sao đó thì bị Apllon tóm được ôm gọn vào lòng. Daphne túng thế mới cầu cứu tía mình là Thủy thần Penee xin hóa kiếp đặng giải nạn, vì rằng nàng đã thề giữ mình trọn kiếp đồng trinh. Penee bèn hóa phép, biến liền con gái thành cây trúc đào Laurier rose tươi đẹp - Daphne trong tiếng hy lạp nghĩa là laurier - Apollon thảm sầu ôm cây trúc đào khóc lóc một hồi, xong khư khư giữ cây làm của riêng, và kết một vương miện bằng lá đội lên đầu để tưởng nhớ tình yêu vĩnh cửu.

Sau thừa thắng xông lên, Apollon còn chon nó để làm biểu tượng cho chiến thắng, và cả cho thi ca (thơ và nhạc).
Vòng nguyệt quế đai diện cho sức mạnh thể lực óc thông thái và tinh thần anh hùng bất khuất, được đại đế Cesar (và Napoleon) đội trên đầu hòng biểu dương lực lượng. Thời trung cổ tại âu châu, "diệp miện nguyệt quế" mang ý nghĩa chiến thắng được trao cho các nhà vô địch trong các cuộc tranh giải thể thao và văn chương.

Tại pháp đả từng có tục lệ đội vòng nguyệt quế trong lể tốt nghiệp trung học.
Chuyện kể rằng : Trong thời trung cổ, laureat - laureatus trong latin - để chỉ những học trò thi đậu. Người ta mới đội cho chúng một vương miện hổng phải bằng lá mà bằng baie tức hạt nguyệt quế. Baie được ghép với laureat để trở thành baccalaureat, văn bằng tú tài (tốt nghiệp trung học)

Riêng cái vòng hoa giáng sinh của chị PC trên kia, nó có thể làm bằng một số các cây cho là xanh trong tiết đông, nguyệt quế chỉ là một trong số ấy.
Tuy thế tùy phong thổ địa dư, một lọai lá khác, đẹp hơn rất nhiều cũng được dùng, kêu bằng lá Houx Ilex aquifolium, họ Aquifoliaceae. Lá houx xanh bóng với những hạt Houx đỏ tươi, là hai màu sắc biểu tượng lễ giang sinh và năm mới.



Dà, chuyện nguyệt quế trong Google có nhiêu em tóm nhiêu.
Em xin phép mấy chị đi nghỉ hè.
Cám ơn các chị đã theo dõi và xin chúc các chị những ngày hè tươi đẹp.
Rose

1 user thanked Mme Ngô for this useful post.
viethoaiphuong on 9/11/2012(UTC)
Phượng Các
#2 Posted : Friday, August 22, 2014 5:38:35 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,689
Points: 20,007
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 654 time(s) in 614 post(s)
Topic này tách ra từ Nguyệt Quý (Quới).
Phượng Các
#3 Posted : Sunday, August 24, 2014 12:44:50 AM(UTC)
Phượng Các

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 18,689
Points: 20,007
Woman
Location: Golden State, USA

Was thanked: 654 time(s) in 614 post(s)
Originally Posted by: Mme Ngô Go to Quoted Post
Nguyệt quế

Riêng cái vòng hoa giáng sinh của chị PC trên kia, nó có thể làm bằng một số các cây cho là xanh trong tiết đông, nguyệt quế chỉ là một trong số ấy.
Tuy thế tùy phong thổ địa dư, một lọai lá khác, đẹp hơn rất nhiều cũng được dùng, kêu bằng lá Houx Ilex aquifolium, họ Aquifoliaceae. Lá houx xanh bóng với những hạt Houx đỏ tươi, là hai màu sắc biểu tượng lễ giang sinh và năm mới.



Thấy Tàu gọi Ilex aquifolium là 歐洲冬青 Âu châu đông thanh, tiếng Anh: holly, common holly, English holly, European holly, hay có khi Christmas holly


hình chụp ở Getty Villa
Users browsing this topic
Guest
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.