Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error

Pecans sên đường
dtth
#1 Posted : Sunday, May 22, 2005 4:00:00 PM(UTC)
dtth

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 13
Points: 0

Pecans sên đường

Vật liệu:
- 2 lbs pecans (Sams Club hay Costco có bán)
- 4 lòng trắng trứng gà
- 3 muỗng café nước
- 1 cup/chén đường
- 1½ muỗng café bột quế
- ¼ muỗng muối

Cách làm:
1. Mở oven 250oF
2. Trong một cái thố nhỏ trộn đường, muối và quế cho đều.
3. Trong một thố lớn, dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng gà và nước cho thật nổi.
4. Đổ pecans vào hỗn hợp trứng trộn cho thấm đều.
5. Rắc từ từ hỗn hợp đường vào hỗn hợp pecans (có thể bớt đường nếu không thích hạt đậu quá ngọt – t/h dùng chỉ từ ½ - ¾ hỗn hợp đường thôi hà. Tại không hảo ngọt chỉ khoái… honey thôi…)
6. Trãi hỗn hợp pecans trên khay nướng cookies, nướng trong lò (oven) đã mở sẵn khoảng 1 tiếng, trộn đều mỗi 15 phút.

Để nguội bỏ vào keo… Pecans bùi và ngọt…ăn quên thôi…

Tonka
#2 Posted : Monday, May 23, 2005 12:31:18 PM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,649
Points: 1,542

Thanks: 95 times
Was thanked: 204 time(s) in 192 post(s)
quote:
Gởi bởi dtth
Để nguội bỏ vào keo… Pecans bùi và ngọt…ăn quên thôi…




Cám ơn dtth. Ăn xong còn liếm môi, yummy Smile
Liêu thái thái
#3 Posted : Monday, May 23, 2005 6:36:41 PM(UTC)
Liêu thái thái

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,677
Points: 786
Woman
Location: thôn bọ ngựa

Thanks: 8 times
Was thanked: 38 time(s) in 38 post(s)
chắc là dễ ăn hơn hạt pecans trần

Ltt thì khoái cái hạt gì đặc sản Hawaii đó lại wên tên, mà mặn cơ, bọc sô cô la ngọt ngất khó ăn lắm
Vũ Thị Thiên Thư
#4 Posted : Monday, May 23, 2005 8:42:54 PM(UTC)
Vũ Thị Thiên Thư

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 5,033
Points: 2,430
Woman
Location: Thung Lũng Lá Rơi

Thanks: 231 times
Was thanked: 87 time(s) in 84 post(s)
quote:
Gởi bởi Liêu thái thái

chắc là dễ ăn hơn hạt pecans trần

Ltt thì khoái cái hạt gì đặc sản Hawaii đó lại wên tên, mà mặn cơ, bọc sô cô la ngọt ngất khó ăn lắm



Chị Liêu
Có phải chị muốn nhắc Macademia nuts cuả Hawaii ??
Hihi... thiếu M , em đổ thừa ngón tay không ngoan đó chị Liêu
Liêu thái thái
#5 Posted : Monday, May 23, 2005 10:58:29 PM(UTC)
Liêu thái thái

Rank: Advanced Member

Groups: Moderator, Editors
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 2,677
Points: 786
Woman
Location: thôn bọ ngựa

Thanks: 8 times
Was thanked: 38 time(s) in 38 post(s)
ya TThư, cái chi giống vậy...
à à macadamia phải hông? tiếng tây macadam là nhựa đường (hắc ín) do tên ông Mc Adam đã phát minh
cái hạt này ở Hawaii họ rang với muối và gia vị thơm thơm bùi bùi, ăn 1 là bắt ăn wài hết hộp mới thôi, có khi no bụng cứng ngắc mà cái mồm vẫn còn muốn ăn Tongue
Users browsing this topic
Guest
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.