quote:
Gởi bởi tonka
quote:
Gởi bởi Phượng Các
Ở dưới có bán rau lang không vậy?
Dạ có, cái gì cũng có trừ vú sữa
Rau rút (dút) để luộc chung với rau muống mà người bắc hay ăn đó, cũng có bán luôn nhưng mà tới 4,5 đồng 1lb lận. Ăn xong giống anh 9 bị đau bụng
Văn Quân có một món rau trộn rất đặc đáo, bảo đảm ăn vô sẽ tá hỏa con mắt : đó là món rau thập cẫm trộn dầu nhị thiên đường như sau:
-1đĩa trộn cho 1 người ăn
-1 ki lô rau râm (răm?)
-1ki lô rau vấp té (vấp cá)
-1/2 ki lô tỏi băm nhỏ
-1/2 ki lô ớt hỉm (hiểm?) băm nhỏ
-1/2 ki lô tiêu sọ
-1/2 lít dắm Chợ Lớn
-1/2 ki lô hành tây thái chỉ
-1 tách dầu nhị thiên đường.
Tất cả trộn chung rồi bỏ vô nồi luột chín, đợi nguội bỏ vào tủ lạnh 7 ngày sau mới đem ra nhậu chung với rượu đế Gò Vấp
Ta