Công thức làm bánh brownie chocolate với hạt óc chó

Bánh brownie chocolate là một trong những loại bánh được yêu thích nhất của các tín đồ mê chocolate. Còn gì tuyệt vời hơn khi mà chúng ta có thể kết hợp giữa một món bánh yêu thích cùng với loại hạt óc chó bổ dưỡng, mang lại nhiều công dụng quý giá cho sức khỏe con người. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn công thức làm bánh brownie chocolate với hạt óc chó bổ dưỡng.

>>> Xem thêm: Cách làm bánh phô mai trộn hạt óc chó

Nguyên liệu chuẩn bị:
– 110g hạt óc chó
– 120g bơ nhạt
– 60g bột cacao nguyên chất
– 3 trứng gà
– 210g đường
– 1 tsp tinh chất vani
– 100g bột mì đa dụng

Các bước thực hiện bánh brownie chocolate với hạt óc chó:

Bước 1: Làm bơ chảy bằng cách cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đun cách thủy. Khi bơ tan thì cho bột cacao nguyên chất vào trộn đều.

Bước 2: Thêm trứng, đường, bột mì, vani vào trộn cùng, trộn đều tay cho tất cả các nguyên liệu hòa vào nhau.

Bước 3: Trộn đều hạt óc chó với hỗn hợp trên. Rồi lấy bơ hoặc dầu thực vật quết quanh toàn bộ bên trong khuôn nướng, rồi phủ bột mì khắp khuôn để chống dính.

Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng, dàn đều bột khắp khuôn bánh.

Bước 5: Đặt khuôn bánh vào lò nướng trong khoảng từ 35- 40 phút đến khi bánh chín là được. Sau đó để nguội bớt rồi cắt bánh thưởng thức.

Bạn có thể vẽ hình bằng dụng cụ làm bánh để tạo sức hấp dẫn cho món bánh bổ dưỡng này nhé !

Trên đây là công thức làm bánh brownie chocolate với hạt óc chó, hi vọng sẽ giúp ích được cho các bạn có thêm kinh nghiệm làm những món bánh ngon cho gia đình thân yêu của mình.

Chúc các bạn thành công!

Tag : quả óc chó